# 26 Vegan Food Project

> 26 Vegan Food Project, situado na rúa da Horta Seca 5 no Chiado, é un restaurante creativo de base vexetal que reinterpreta os sabores portugueses con audacia, coidado e elegancia.
A carta celebra referencias portuguesas coñecidas a través dunha lente vegana contemporánea, con pratos inventivos como a francesinha de base vexetal, a “sardiña”, o tofu á lagareiro, pratos principais audaces, ensaladas frescas e acompañamentos reconfortantes. As sobremesas tamén son un punto forte, desde a torta de cacahuete e chocolate ata a crema queimada cítrica.
O espazo é moderno, acolledor e elegante, con grandes ventás e unha encantadora terraza que o fan ideal para un xantar relaxado, unha cea ou unha reunión especial no corazón de Lisboa.
Gañador de Lisboa á Prova desde 2022 e recoñecido cunha sólida e constante valoración dos clientes, incluíndo un premio Travellers’ Choice de Tripadvisor, 26 Vegan Food Project é unha visita obrigada para quen busque descubrir a cociña portuguesa de base vexetal con personalidade.

> "Un restaurante vegano no centro de Lisboa que serve pratos tradicionais portugueses reinventados con vibrante creatividade – Ao 26 é unha institución para a exploración vexetal." — No Road Long Enough blog

## Details
- Cuisine: Vegano
- Type: Chef
- Location: R. Horta Seca 5, Lisboa
- Street Address: R. Horta Seca 5
- City: Lisbon
- Area: Lisboa
- Country: Portugal (PT)
- Postal Code: 1200-213
- Phone: +351967989184
- Price Range: $ - $$
- Average Spend: 25.0 EUR
- Menu: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/venue/menu/1679/PT%2BEN_PDF_MENU_2026.pdf
- Why We Like It: Ao 26 Vegan Food Project é máis ca un restaurante, é un innovador espazo de cociña vexetal no Chiado que une a tradición culinaria portuguesa coa imaxinación creativa vegana. Desde filetes de seitan que enganaron a omnívoros ata sofisticadas reinterpretacións de sardiñas e pratos tradicionais, o seu menú impresiona constantemente polo seu sabor, textura e arte 🌱. Os visitantes eloxian a súa presentación lúdica e as súas composicións equilibradas, desde o agridoce “choco” ata a táboa de queixos esculpida e as sobremesas memorables.
- Default Language: English

## Location
- Latitude: 38.71023967192333
- Longitude: -9.143994988341474
- Google Maps: https://maps.google.com/?q=26%20Vegan%20Food%20Project%20R.%20Horta%20Seca%205%2C%20Lisboa&center=38.71023967192333,-9.143994988341474

## Images
- Logo: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/venue/logo/1679/preview_logo.png
- Photo 1: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/26158/2024-10-29.jpg
- Photo 2: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/29506/1754469083.png
- Photo 3: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/26157/2024-10-29__3_.jpg
- Photo 4: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/26159/2024-10-29__2_.jpg
- Photo 5: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/26160/2024-10-29__1_.jpg
- Photo 6: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/29512/1754469111.png
- Photo 7: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/29511/1754469086.png
- Photo 8: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/29503/1754469082.png
- Photo 9: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/29513/1754469129.png
- Photo 10: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/29514/1754469142.png
- Photo 11: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/29515/1754469161.png
- Photo 12: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/29508/1754469083.png
- Photo 13: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/29507/1754469083.png

## Services
- Online Reservations
- Gift Cards
- Delivery
- Takeaway

## Opening Hours
  lun - dom: 12:30 - 18:00,19:00 - 23:00

## Book Now
https://restaurants.umai.io/gl/restaurants/26-vegan-food-project