# 炭魂 SORU Kuching > Servant une cuisine authentique de grillades japonaises au charbon de bois à Kuching, Sarawak, 炭魂 Soru apporte la véritable expérience izakaya au cœur de Saradise. Connu pour ses techniques méticuleuses de grillades sumibi (charbon de bois), le restaurant offre un menu étendu comprenant des brochettes yakitori signature, des coupes de bœuf premium, des sashimis frais de saison, et une sélection soignée de sakés et whiskys japonais. Que vous planifiez une soirée décontractée entre amis, un dîner romantique ou une expérience culinaire familiale, 炭魂 Soru Kuching est conçu pour ravir tous les palais. Le restaurant met l'accent sur la qualité et l'authenticité. De l'arôme fumé de la peau de poulet grillée (kawa) et des cuisses de poulet juteuses (momo) aux boulettes tsukune parfaitement assaisonnées, chaque plat met en valeur les saveurs japonaises traditionnelles rehaussées par des ingrédients frais et d'origine locale. Les convives peuvent également découvrir des spécialités saisonnières et des plats recommandés par le chef qui changent en fonction de la disponibilité, garantissant que chaque visite à 炭魂 Soru Saradise est unique. Pour le meilleur yakitori japonais à Kuching, un dîner mémorable au grill au charbon de bois et une atmosphère izakaya accueillante, 炭魂 Soru Saradise se distingue comme une destination culinaire incontournable à Sarawak. 一家专注炭烤和拉面的居酒屋🏮 ## Details - Cuisine: Japonais, Yakitori, Izakaya, Ramen - Type: Chef - Location: Ground Floor, Sublot 55 (Lot 19733), Block C2, Jalan Saradise, Kuching - Street Address: Ground Floor, Sublot 55 (Lot 19733), Block C2 - City: Sarawak - Area: Kuching - Country: Malaysia (MY) - Postal Code: 93350 - Phone: +60109071228 - Price Range: $ - $$ - Average Spend: 50.0 MYR - Menu: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/venue/menu/3123/SR_Kuching_Menu__10MB.pdf - Why We Like It: 炭魂 Soru apporte l'authentique grillade japonaise au charbon de bois à Saradise, faisant de 炭魂 Soru Kuching un lieu incontournable pour les amateurs de yakitori. Attendez-vous à des brochettes fumées et parfaitement grillées et des coupes premium servies dans un cadre izakaya confortable. Pour une expérience de grillades japonaises décontractée mais raffinée au 炭魂 Soru Kuching, ce hotspot offre beaucoup de saveur et d'ambiance. - Default Language: English ## Location - Latitude: 1.5038362069786273 - Longitude: 110.35969533637312 - Google Maps: https://maps.google.com/?q=%E7%82%AD%E9%AD%82%20SORU%20Kuching%20Ground%20Floor%2C%20Sublot%2055%20(Lot%2019733)%2C%20Block%20C2%2C%20Jalan%20Saradise%2C%20Kuching¢er=1.5038362069786273,110.35969533637312 ## Images - Logo: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/venue/logo/3123/preview_1759396176.png - Photo 1: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/37285/1771559849.jpg - Photo 2: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/37286/1771559849.jpg - Photo 3: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/37287/1771559853.jpg - Photo 4: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/37288/1771559865.jpg ## Services - Online Reservations - Delivery - Takeaway ## Opening Hours lun. - dim.: 11:30 - 23:00 ## Book Now https://restaurants.umai.io/fr/restaurants/soru-kuching