# Salta

> Salta est un restaurant de cuisine fusion unique à Lisbonne (Rua Rodrigo da Fonseca) fondé par quatre partenaires brésiliens. Le concept est pionnier en matière de mélange de saveurs asiatiques et d'Amérique centrale/latine, inspiré par le terme historique "Saltapatrás" (mélange des cultures). L'expérience culinaire est un dîner raffiné décontracté, avec des menus de dégustation, une forte orientation bar et un cadre élégant mettant en valeur l'art, séduisant ceux qui recherchent un voyage culinaire aventureux et sophistiqué.

> "Salta est le premier restaurant au Portugal à unir les cuisines asiatique et centraméricaine avec une attitude légère et moderne, offrant au client un véritable 'voyage'." — Revista de Vinhos

## Details
- Cuisine: Latino-américain, Fusion asiatique, Bar à cocktails
- Type: Chef
- Location: R. Rodrigo da Fonseca 82A, 1250-193 Lisboa, Portugal, Lisbon
- Street Address: R. Rodrigo da Fonseca 82A, 1250-193 Lisboa, Portugal
- City: Lisbon
- Area: Lisbon
- Country: Portugal (PT)
- Postal Code: 1250-193
- Phone: +351211325822
- Price Range: $$$ - $$$$
- Average Spend: 70.0 EUR
- Chef: Tomaz Salema Reis
- Why We Like It: Salta offre un voyage de fusion gastronomique, unissant à l'origine les cuisines d'Asie et d'Amérique centrale/latine dans une ambiance sophistiquée et accueillante. Le chef Tomaz Salema Reis combine les techniques de haute cuisine avec la cuisine réconfortante, résultant en des plats créatifs (Tacos, Ceviches, Nigiris) et un fort accent sur les vins naturels et les cocktails signature.
- Signature Items: Secretos de Porco Preto, Taco de Caranguejo, Nigiri de Atum Bluefin
- Default Language: English

## Location
- Latitude: 38.7243184
- Longitude: -9.1543168
- Google Maps: https://maps.google.com/?q=Salta%20R.%20Rodrigo%20da%20Fonseca%2082A%2C%201250-193%20Lisboa%2C%20Portugal%2C%20Lisbon&center=38.7243184,-9.1543168

## Images
- Logo: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/venue/logo/3106/preview_1758737226.png
- Photo 1: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/34391/1765117359.png
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## Services
- Delivery
- Takeaway

## Opening Hours
  lun. - dim.: 19:00 - 00:00

## Book Now
https://restaurants.umai.io/fr/restaurants/salta