# Gandum x Provenance

> Provenance est le restaurant signature du L'AND Vineyards Resort à Montemor-o-Novo. Il se caractérise par un design élégant, rustique-moderne et de grandes fenêtres donnant sur les vignobles environnants. La cuisine est définie par son lien profond avec la région de l'Alentejo, traduisant les recettes portugaises traditionnelles en plats contemporains, incorporant souvent des produits récoltés directement dans les jardins du complexe ou provenant de producteurs locaux.

> "L'Alentejo servi à table. Signée par une équipe jeune et audacieuse, la cuisine embrasse la saisonnalité et l'authenticité régionale." — Evasões

## Details
- Cuisine: Portugais, Méditerranéen, Végétarien, De la Ferme à la Table
- Type: Chef
- Location: Provenance EM537 Apartado 125, 7050-999 Montemor-o-Novo, Portugal, Portugal
- Street Address: Provenance EM537 Apartado 125, 7050-999 Montemor-o-Novo, Portugal
- City: Portugal
- Area: Portugal
- Country: Portugal (PT)
- Postal Code: 7050-999
- Phone: +351266079000
- Price Range: $$ - $$$
- Average Spend: 35.0 EUR
- Why We Like It: Provenance est un restaurant de haute cuisine situé au sein du luxueux L'AND Vineyards Resort, distingué par son cadre au milieu des vignobles et sa philosophie "de la ferme à la table". La cuisine célèbre la gastronomie de l'Alentejo et portugaise avec une touche contemporaine, utilisant des ingrédients locaux et de saison de haute qualité. C'est une expérience de destination, axée sur le produit et l'exclusivité.
- Signature Items: Pratos com Porco Preto Alentejano, Pratos Sazonais com Produto da Horta da Herdade, Vinhos L'AND
- Default Language: English

## Location
- Latitude: 38.6224892
- Longitude: -8.206488799999999
- Google Maps: https://maps.google.com/?q=Gandum%20x%20Provenance%20Provenance%20EM537%20Apartado%20125%2C%207050-999%20Montemor-o-Novo%2C%20Portugal%2C%20Portugal&center=38.6224892,-8.206488799999999

## Images
- Logo: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/venue/logo/3032/preview_1754523613.png
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## Services
- Online Reservations
- Gift Cards
- Delivery
- Takeaway

## Opening Hours


## Book Now
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