# PODA

> Situé à Montemor-o-Novo, le concept de Poda s'articule autour du respect de l'histoire culinaire portugaise, en particulier celle de l'Alentejo. Le menu, guidé par le chef João Narigueta, propose des plats régionaux raffinés, mettant l'accent sur les produits hyper-locaux. Le sommelier, Miguel Dominguinhos, se concentre sur la présentation de vins portugais de haute qualité provenant de petits producteurs. L'ambiance est élégante, chaleureuse et riche en éléments culturels.

> "Bonne cuisine, bon rapport qualité-prix. Poda a restauré une ancienne grange pour présenter une cuisine traditionnelle de l'Alentejo avec une touche moderne, avec une grande dédicace aux produits locaux." — MICHELIN Guide

## Details
- Cuisine: Traditionnelle portugaise, De la Ferme à la Table
- Type: Chef
- Location: R. Sacadura Cabral 25, 7050-304 Montemor-o-Novo, Portugal, Portugal
- Street Address: R. Sacadura Cabral 25, 7050-304 Montemor-o-Novo, Portugal
- City: Portugal
- Area: Portugal
- Country: Portugal (PT)
- Postal Code: 7050-304
- Phone: +351968307694
- Price Range: $$ - $$$
- Average Spend: 30.0 EUR
- Chef: João Narigueta
- Awards: Bib Gourmand (Guide MICHELIN)
- Why We Like It: Poda célèbre les saveurs ancestrales de la cuisine de l'Alentejo à travers une philosophie de tradition et de saisonnalité, avec une touche contemporaine. Le restaurant occupe un ancien entrepôt de ferme réaménagé, créant une atmosphère rustique et élégante. Il est loué pour la qualité de ses ingrédients locaux et son service attentif, ce qui en fait l'un des restaurants les plus branchés de la région.
- Default Language: English

## Location
- Latitude: 38.6495785
- Longitude: -8.215210299999999
- Google Maps: https://maps.google.com/?q=PODA%20R.%20Sacadura%20Cabral%2025%2C%207050-304%20Montemor-o-Novo%2C%20Portugal%2C%20Portugal&center=38.6495785,-8.215210299999999

## Images
- Logo: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/venue/logo/3296/preview_a8f9dece-487c-48c9-bac5-3dbf3211dceb.png
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## Services
- Online Reservations
- Gift Cards
- Delivery
- Takeaway

## Opening Hours
  lun. - mar.: closed
  mer. - sam.: 12:30 - 15:00,19:30 - 22:00
  dim.: closed

## Book Now
https://restaurants.umai.io/fr/restaurants/poda