# Pastaria - Principe Real

> Un nouveau restaurant de pâtes fraîches à Principe Real, situé à Lisbonne, met l'accent sur les pâtes faites maison deux fois par jour et les ingrédients d'origine locale. L'engagement du restaurant à tout faire sur place, y compris les pâtes, témoigne d'un dévouement à la qualité et à l'authenticité. En s'approvisionnant localement pour la plupart des ingrédients, ils soutiennent la communauté et garantissent l'utilisation de produits frais et de saison, ce qui ajoute à la qualité globale et à la saveur des plats. En plus des pâtes exceptionnelles, ils proposent une sélection d'excellents vins et cocktails qui améliorent l'expérience culinaire et permettent aux clients de compléter leurs repas avec un choix de boisson parfait.

> "Comme son nom l'indique, les pâtes, en particulier les pâtes coupées au bronze, sont la star du spectacle. Environ 24 kilogrammes de pâtes sont produits quotidiennement, un volume qui a dépassé la capacité de l'équipe de cuisine. Pour y parvenir, les fondateurs ont importé une machine d'Italie, où ils combinent des ingrédients spéciaux. L'utilisation du bronze dans la machine influence la saveur et donne « une présentation supérieure au plat »." — Eduardo Oliveira for NiT

## Details
- Cuisine: Italien
- Type: Chef
- Location: R. das Taipas 67, Lisboa
- Street Address: R. das Taipas 67
- City: Lisbon
- Area: Lisboa
- Country: Portugal (PT)
- Postal Code: 1250-264
- Price Range: $ - $$
- Average Spend: 20.0 EUR
- Menu: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/venue/menu/2274/Menu_Pastaria.pdf
- Why We Like It: Pastaria se distingue par ses pâtes fraîches faites maison — élaborées avec des œufs de poules élevées en plein air et de la farine portugaise de première qualité — et ses sauces soigneusement préparées à partir d'ingrédients locaux et de saison. L'équipe, composée de trois jeunes entrepreneurs, favorise une ambiance chaleureuse et familiale qui encourage des expériences culinaires détendues. Le lieu est douillet, accueillant et authentique, axé sur la simplicité et la saveur.
- Default Language: English

## Location
- Latitude: 38.71725378770062
- Longitude: -9.144599682501132
- Google Maps: https://maps.google.com/?q=Pastaria%20-%20Principe%20Real%20R.%20das%20Taipas%2067%2C%20Lisboa&center=38.71725378770062,-9.144599682501132

## Images
- Logo: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/venue/logo/2274/preview_Pastaria.jpg
- Photo 1: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/27006/425331419_18015862076117837_3512822715589554231_n.jpg
- Photo 2: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/27004/467631352_18045578441117837_4549257164994960692_n.jpg
- Photo 3: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/27008/448108278_18028903784117837_3897804871502275684_n.jpg
- Photo 4: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/27007/426150604_18016556837117837_4511300669409640804_n.jpg
- Photo 5: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/27005/2024-02-02__1_.jpg
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- Photo 11: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/29743/1755187186.png

## Services
- Online Reservations
- Gift Cards
- Delivery
- Takeaway

## Opening Hours
  lun. - sam.: 12:00 - 15:00,19:00 - 22:30
  dim.: closed

## Book Now
https://restaurants.umai.io/fr/restaurants/pastaria-principe-real