# MOAGEM

> Le Moagem Kitchen est le restaurant signature du Moagem – Industrial Lodge, un hôtel-boutique aménagé dans un moulin à grains de 1949 soigneusement restauré. Le concept central s'articule autour de l'élément du feu comme méthode de cuisson principale, célébrant l'authenticité et l'âme rurale de l'Alentejo. L'ambiance présente une architecture industrielle (pierre, fer et bois) et un cadre convivial, souvent centré autour de l'impressionnante cheminée de sept mètres.

> "Le restaurant Moagem Kitchen mise sur une approche gastronomique audacieuse, où le feu n'est pas seulement une ressource, mais l'essence même d'une cuisine ouverte qui invite au partage." — Marketeer

## Details
- Cuisine: Portugais, Haute cuisine, Contemporaine
- Type: Chef
- Location: Rua da Horta de Santo António, 7090-280 Viana do Alentejo, Portugal, Portugal
- Street Address: Rua da Horta de Santo António, 7090-280 Viana do Alentejo, Portugal
- City: Portugal
- Area: Portugal
- Country: Portugal (PT)
- Postal Code: 7090-280
- Phone: +351924056679
- Price Range: $ - $$
- Average Spend: 10.0 EUR
- Menu: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/venue/menu/3016/menu_2026.pdf
- Chef: Pedro Dias
- Why We Like It: Le Moagem Kitchen est une destination de haute cuisine d'auteur qui célèbre l'identité de l'Alentejo dans un cadre unique. Il se distingue par une cuisine ouverte centrée sur le feu, où le Chef Pedro Dias utilise des ingrédients locaux et de saison pour créer des plats contemporains. L'ambiance industriel-chic, dans un ancien moulin, fait du repas une expérience intime et mémorable.
- Signature Items: Barriga de Porco Assada no Fogo de Chão, Seasonal Tasting Menu
- Default Language: Portuguese

## Location
- Latitude: 38.3318492
- Longitude: -7.9986205
- Google Maps: https://maps.google.com/?q=MOAGEM%20Rua%20da%20Horta%20de%20Santo%20Ant%C3%B3nio%2C%207090-280%20Viana%20do%20Alentejo%2C%20Portugal%2C%20Portugal&center=38.3318492,-7.9986205

## Images
- Logo: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/venue/logo/3016/preview_1753180057.png
- Photo 1: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/29135/1753182775.jpg
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- Photo 10: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/34101/1764696552.png

## Services
- Online Reservations
- Delivery
- Takeaway

## Opening Hours


## Book Now
https://restaurants.umai.io/fr/restaurants/moagem