# Mamma Gaia

> Mamma Gaia Pizza est une pizzeria moderne à Lisbonne qui honore les traditions de la pizza napolitaine tout en adoptant une approche fraîche et durable. La pâte est faite avec des farines biologiques et fermentée lentement pour un maximum de légèreté et de digestibilité, tandis que les garnitures mettent en valeur les produits de saison et les ingrédients italiens soigneusement sélectionnés. Au-delà de la nourriture, l'espace combine un design cosy et contemporain avec une atmosphère chaleureuse et accueillante, faisant de chaque visite un rassemblement à la table d'un ami. Plus qu'une simple pizzeria, Mamma Gaia est un lieu de connexion et de partage, où les vins naturels, les bières artisanales et l'hospitalité authentique se rencontrent. Grâce à son équilibre d'authenticité, de durabilité et d'énergie vibrante, elle est rapidement devenue un favori des habitants et des visiteurs, offrant non seulement de la pizza, mais un véritable goût d'Italie au cœur de Lisbonne.

> "Mamma Gaia promet des pizzas à fermentation lente faites avec de la farine biologique et des ingrédients frais, mêlant tradition napolitaine et modernité." — Time Out Lisboa

## Details
- Cuisine: Italien, Pizza, Bar
- Type: Chef
- Location: R. dos Mastros 24, 1200-163 Lisboa, Portugal, Lisbon
- Street Address: R. dos Mastros 24, 1200-163 Lisboa, Portugal
- City: Lisbon
- Area: Lisbon
- Country: Portugal (PT)
- Postal Code: 1200-163
- Phone: +351931609478
- Price Range: $ - $$
- Average Spend: 15.0 EUR
- Why We Like It: Mamma Gaia Pizza apporte l'âme de Naples à Lisbonne avec une touche contemporaine. Chaque pizza est faite avec de la farine biologique, une pâte fermentée lentement et les ingrédients locaux et italiens les plus frais, ce qui donne une croûte à la fois légère et pleine de saveur. L'ambiance accueillante et l'engagement envers la qualité en font un endroit exceptionnel pour les vrais amateurs de pizza.
- Default Language: English

## Location
- Latitude: 38.70916209999999
- Longitude: -9.152151399999997
- Google Maps: https://maps.google.com/?q=Mamma%20Gaia%20R.%20dos%20Mastros%2024%2C%201200-163%20Lisboa%2C%20Portugal%2C%20Lisbon&center=38.70916209999999,-9.152151399999997

## Images
- Logo: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/venue/logo/2957/preview_1748629709.png
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## Services
- Delivery
- Takeaway

## Opening Hours
  lun.: closed
  mar. - sam.: 17:00 - 23:00
  dim.: closed

## Book Now
https://restaurants.umai.io/fr/restaurants/mamma-gaia