# Maluca

> Maluca est un bistro moderne situé dans le quartier animé de Santos à Lisbonne. Le restaurant propose un menu de petits plats à partager qui changent au fil des saisons, mettant en valeur les meilleurs ingrédients locaux. Le chef Yann Rotundo apporte créativité et innovation à chaque assiette, en mettant l'accent sur les techniques de fermentation maison qui rehaussent les saveurs. L'espace intime et accueillant offre un cadre détendu permettant aux clients de profiter d'une expérience culinaire unique.

> "Maluca est un restaurant qui célèbre la créativité et la saisonnalité en cuisine. Avec de petits plats parfaits pour le partage, le menu change fréquemment, reflétant l'inspiration du chef Yann Rotundo et la disponibilité des meilleurs ingrédients locaux." — Lisbon Insiders

## Details
- Cuisine: Européen, Portugais
- Type: Chef
- Location: Rua da Esperança 44, Lisbon
- Street Address: Rua da Esperança 44
- City: Lisbon
- Area: Lisbon
- Country: Portugal (PT)
- Postal Code: 1200-658
- Phone: +351213970064
- Price Range: $$ - $$$
- Average Spend: 40.0 EUR
- Menu: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/venue/menu/2276/MENU_V34_-_GOOGLE_-_ENG.pdf
- Why We Like It: Maluca est un restaurant qui célèbre la créativité et la saisonnalité en cuisine. Avec de petites assiettes parfaites pour le partage, le menu change fréquemment, reflétant l'inspiration du chef Yann Rotundo et la disponibilité des meilleurs ingrédients locaux. La fermentation maison, présente dans les cornichons, les vinaigres et une bière de gingembre rafraîchissante, donne aux plats une profondeur de saveur unique. L'atmosphère chaleureuse et informelle invite à une expérience culinaire détendue et mémorable.
- Default Language: English

## Location
- Latitude: 38.70880156281589
- Longitude: -9.154246015340474
- Google Maps: https://maps.google.com/?q=Maluca%20Rua%20da%20Esperan%C3%A7a%2044%2C%20Lisbon&center=38.70880156281589,-9.154246015340474

## Images
- Logo: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/venue/logo/2276/preview_1766143388.png
- Photo 1: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/26024/mal5.jpg
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## Services
- Online Reservations
- Gift Cards
- Delivery
- Takeaway

## Opening Hours
  lun.: 19:00 - 00:00
  mar.: closed
  mer. - dim.: 19:00 - 00:00

## Book Now
https://restaurants.umai.io/fr/restaurants/maluca