# Hachi by Kenny's > Découvrez le summum de la gastronomie à Miri chez Hachi by Kenny’s, un bar omakase unique de huit places, alliant l'art culinaire japonais authentique aux saveurs riches de Sarawak. Situé au sein du restaurant original Kenny’s, Hachi offre une expérience culinaire intime et personnalisée, mettant en valeur des ingrédients d'origine locale aux côtés d'importations premium du Japon. Pourquoi choisir Hachi by Kenny’s? Fusion signature Sarawak-Japonaise : Dégustez des plats comme le Risotto Laksa de Sarawak accompagné de crevettes de rivière sous vide et d'aubergines carbonisées, et terminez par le rafraîchissant Sorbet au melon Arusu. Chaque assiette raconte une histoire de fusion culturelle et de techniques innovantes. Expérience culinaire exclusive : Avec seulement huit places, les convives profitent d'un voyage culinaire hautement curaté et interactif, dirigé par le Chef Kenny Gan et son équipe. Engagement envers la durabilité : Hachi met fièrement en avant les produits locaux de Sarawak, soutenant les agriculteurs tout en redéfinissant la gastronomie avec des ingrédients régionaux. Vision culinaire acclamée : L'expertise et la passion du Chef Kenny Gan pour la mise en valeur des trésors culinaires de Sarawak ont fait de Hachi l'un des lieux de gastronomie les plus prisés de Miri, souvent réservé des mois à l'avance. Que vous soyez un fin gourmet à la recherche du meilleur omakase à Miri, un couple cherchant un dîner romantique inoubliable, ou un groupe célébrant une occasion spéciale, Hachi by Kenny’s est la destination ultime. Son menu innovant et son ambiance sereine en font un restaurant exceptionnel au cœur de Miri. Emplacement Situé dans la ville dynamique de Miri, Sarawak, Hachi by Kenny’s est facilement accessible et est un incontournable pour les habitants et les touristes. Avec son mélange de techniques japonaises raffinées et d'authenticité sarawakienne, il établit la norme pour la gastronomie dans la région. ## Details - Cuisine: Japonais, Fusion - Type: Chef - Location: Lot 2133, Off Krokop, 10, Jalan Datuk Edward Jeli, Miri - Street Address: Lot 2133, Off Krokop, 10, Jalan Datuk Edward Jeli - City: Sarawak - Area: Miri - Country: Malaysia (MY) - Postal Code: 98000 - Phone: +60103267897 - Price Range: $$$ - $$$$ - Average Spend: 200.0 MYR - Why We Like It: Chez Hachi by Kenny’s, l'expérience culinaire est aussi intime qu'extraordinaire. Ce restaurant omakase exclusif fusionne les techniques japonaises traditionnelles avec des ingrédients locaux de Sarawak, offrant une expérience gastronomique unique dans la petite ville de Miri. Le menu présente des plats innovants comme le risotto laksa de Sarawak et les crevettes de rivière sous vide, élaborés par le Chef Kenny Gan, qui vise à sublimer les ingrédients locaux tout en éduquant sur leurs origines. Avec son cadre minimaliste de 8 places, Hachi offre un service personnalisé qui fait de chaque repas une célébration de saveurs et de culture. - Default Language: English ## Location - Latitude: 4.4251335912511305 - Longitude: 114.00579083836169 - Google Maps: https://maps.google.com/?q=Hachi%20by%20Kenny's%20Lot%202133%2C%20Off%20Krokop%2C%2010%2C%20Jalan%20Datuk%20Edward%20Jeli%2C%20Miri¢er=4.4251335912511305,114.00579083836169 ## Images - Logo: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/venue/logo/1738/preview_logo.png - Photo 1: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/25230/y.jpg - Photo 2: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/35868/1768807893.jpg - Photo 3: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/35869/1768807893.jpeg ## Services - Online Reservations - Delivery - Takeaway ## Opening Hours ## Book Now https://restaurants.umai.io/fr/restaurants/kennys