# Kaigi

> Situé rua de Eugénio de Castro 266, 4100-225 Porto, Portugal, kaigi offre une expérience culinaire japonaise très ciblée et minimaliste. Le menu met l'accent sur la qualité des préparations traditionnelles comme les nigiri et les sashimi, utilisant souvent du poisson local portugais tout en adhérant strictement aux techniques japonaises classiques. L'espace est petit et réservé, concentrant toute l'expérience sur la nourriture elle-même.

> "Le Kaigi est un espace intime qui élève le niveau du sushi traditionnel à Porto. Il est reconnu pour l'excellence de ses matières premières et son accent sur la technique puriste japonaise." — Time Out Lisboa

## Details
- Cuisine: Japonais, Portugais
- Type: Chef
- Location: R. de Eugénio de Castro 266, 4100-225 Porto, Portugal, Porto
- Street Address: R. de Eugénio de Castro 266, 4100-225 Porto, Portugal
- City: Portugal
- Area: Porto
- Country: Portugal (PT)
- Postal Code: 4100-225
- Phone: +351938410124
- Price Range: $$$ - $$$$
- Average Spend: 75.0 EUR
- Why We Like It: Kaigi séduit par la manière dont le chef Vasco Coelho Santos applique sa maîtrise à la fusion entre le Japon et le Portugal. Nous apprécions l'ambiance de taverne moderne et intime, où le sushi de haute qualité côtoie des plats chauds créatifs utilisant le meilleur des produits nationaux. C'est une expérience de sushi d'auteur sans la rigidité du fine dining traditionnel, axée sur le goût pur et la technique exquise.
- Default Language: Portuguese

## Location
- Latitude: 41.1634996
- Longitude: -8.647699
- Google Maps: https://maps.google.com/?q=Kaigi%20R.%20de%20Eug%C3%A9nio%20de%20Castro%20266%2C%204100-225%20Porto%2C%20Portugal%2C%20Porto&center=41.1634996,-8.647699

## Images
- Logo: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/venue/logo/3269/preview_1764250345.png
- Photo 1: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/34684/1765232466.jpeg
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- Photo 5: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/34683/1765232466.jpeg

## Services
- Online Reservations
- Delivery
- Takeaway

## Opening Hours
  lun.: closed
  mar. - ven.: 19:00 - 23:00
  sam.: 13:00 - 15:00,19:00 - 23:00
  dim.: closed

## Book Now
https://restaurants.umai.io/fr/restaurants/kaigi