# Fermento Food and Wine

> Fermento Food & Wine offre une expérience culinaire exceptionnelle qui mélange astucieusement les saveurs italiennes et méditerranéennes avec des techniques culinaires contemporaines. Il est réputé pour son engagement en faveur de la durabilité, soutient activement les producteurs locaux et propose des plats spécialisés à base d'ingrédients fermentés et de fruits de mer crus. Le lieu offre un cadre de jardin confortable et accueillant, très apprécié des clients pour les dîners intimes et les réunions.

## Details
- Cuisine: Europe moderne, Bar à vin, Méditerranéen
- Type: Chef
- Location: Rua de Sao Vicente, Portugal
- Street Address: Rua de Sao Vicente
- City: Portugal
- Area: Portugal
- Country: Portugal (PT)
- Postal Code: 8650-370
- Phone: +351282011963
- Price Range: $$ - $$$
- Average Spend: 45.0 EUR
- Menu: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/venue/menu/2908/MENU_2026.pdf
- Why We Like It: Chez Fermento Food & Wine à Sagres, chaque plat est un chef-d'œuvre élaboré à partir d'ingrédients de haute qualité, provenant de producteurs locaux. Les convives raffolent du menu dégustation innovant, comprenant des délices tels que des huîtres fraîches, des créations fermentées uniques et un cheesecake exceptionnel. Le cadre de jardin confortable et le personnel amical et compétent ajoutent à l'expérience exceptionnelle. Axé sur la durabilité et le soutien aux producteurs locaux, Fermento offre un voyage culinaire mémorable qui incite les clients à revenir encore et encore.
- Default Language: English

## Location
- Latitude: 37.00767819216898
- Longitude: -8942299426983624
- Google Maps: https://maps.google.com/?q=Fermento%20Food%20and%20Wine%20Rua%20de%20Sao%20Vicente%2C%20Portugal&center=37.00767819216898,-8942299426983624

## Images
- Logo: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/venue/logo/2908/preview_1744635094.png
- Photo 1: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/27553/1744636081.jpg
- Photo 2: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/27549/1744636066.jpg
- Photo 3: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/27552/1744636066.jpg
- Photo 4: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/27551/1744636066.jpg
- Photo 5: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/27550/1744636066.jpg

## Services
- Online Reservations
- Delivery
- Takeaway

## Opening Hours
  lun.: closed
  mar. - sam.: 13:00 - 15:00,15:00 - 18:00,18:00 - 21:00
  dim.: closed

## Book Now
https://restaurants.umai.io/fr/restaurants/fermento-food-and-wine