# Euskalduna Studio

> À l'Euskalduna Studio, le chef Vasco Coelho Santos et son équipe invitent tous ceux qui leur rendent visite à rejoindre leur espace de création et à partager un voyage gastronomique dans l'intimité du comptoir (un espace central du restaurant) et des deux tables. Profitant de l'environnement intime et accueillant, l'équipe combine créativité, techniques et brise les barrières, transformant le concept de la haute cuisine en une expérience amusante qui émerveille les cinq sens. Ce restaurant de style « table du chef » fonctionne exclusivement avec un menu dégustation de 10 plats, élaboré avec des produits nationaux et de saison provenant directement de petits producteurs. Pour harmoniser le menu, vous avez toujours la possibilité de sélectionner un accord mets et vins ou un menu sans alcool.

> "L'Euskalduna Studio, le restaurant du chef Vasco Coelho Santos… est l'endroit parfait. Grâce à son décor cosmopolite, son service attentionné, et bien sûr, sa cuisine moderne aux saveurs mondiales créée principalement avec des produits de saison." — Time Out

## Details
- Cuisine: Haute cuisine
- Type: Chef
- Location: R. de Santo Ildefonso 404, 4000-466 Porto, Portugal, Porto
- Street Address: R. de Santo Ildefonso 404, 4000-466 Porto, Portugal
- City: Porto
- Area: Porto
- Country: Portugal (PT)
- Postal Code: 4000-466
- Phone: +351935335301
- Price Range: $$$$
- Average Spend: 160.0 EUR
- Chef: Vasco Coelho Santos 
- Awards: Guide Michelin 2025
- Why We Like It: L'Euskalduna Studio allie une cuisine d'auteur contemporaine à un cadre intime et raffiné. Niché dans une ruelle discrète du centre-ville de Porto, l'espace reflète l'audace technique du chef Vasco Coelho Santos, les convives étant assis à un comptoir directement face à la cuisine. Ici, précision culinaire et interaction se mêlent pour créer une expérience sensorielle unique.
- Default Language: English

## Location
- Latitude: 41.14738699999999
- Longitude: -8.600928
- Google Maps: https://maps.google.com/?q=Euskalduna%20Studio%20R.%20de%20Santo%20Ildefonso%20404%2C%204000-466%20Porto%2C%20Portugal%2C%20Porto&center=41.14738699999999,-8.600928

## Images
- Logo: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/venue/logo/2949/preview_1748320385.png
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## Services
- Online Reservations
- Delivery
- Takeaway

## Opening Hours
  lun.: closed
  mar. - ven.: 18:00 - 23:00
  sam.: 12:30 - 15:00,18:00 - 23:00
  dim.: closed

## Book Now
https://restaurants.umai.io/fr/restaurants/euskalduna-studio