# Turvo

> Turvo on moderni portugalilainen ravintola, joka sijaitsee Lissabonin Alameda-alueella, osoitteessa Rua José Acúrcio das Neves 18A. Se on kokki Vasco Lellon yksinprojekti, joka on aiemmin työskennellyt tunnetuissa paikoissa kuten Bairro Alto Hotelissa, Sea Messä ja Lota D’Ávilassa. Luonnonviineistä inspiraationsa saanut nimi "Turvo" heijastaa suodattamattoman, olennaisen, aidon ja vaatimattoman ruoan konseptia.

Tuvon ruokalista sisältää usein vaihtuvia annoksia, jotka korostavat sesonginmukaisuutta ja paikallisia raaka-aineita. Merkittäviä tarjouksia ovat katkaraputartar-briossi, chicharro ajo blancon kanssa, perdiz escabeche, grillattu dourada simpukka-tomaattikastikkeella ja bataatilla, pica-pau sekä hitaasti kypsennetty porsaan niska kypsän papumuhennoksen kera. Ravintolan tavoitteena on tarjota ruokailukokemus, joka on sekä runsas että lähestyttävä, olematta liian kokeileva.

Laatuun ja luovuuteen keskittyen Turvo tarjoaa ruokailukokemuksen, joka esittelee portugalilaisen keittiön rikkautta nykyaikaisessa ympäristössä.

> "Turvossa kannattaa sulkea silmät maistellessaan kokki Vasco Lellon ruokia. Suodattamatonta ruoanlaittoa, jossa on paljon substanssia." — Daniel Vidal, for NiT

## Details
- Cuisine: Portugalilainen, Moderni Eurooppa
- Type: Chef
- Location: R. José Acúrcio das Neves 18a, 1900-273 Lisboa, Portugal, Lisbon
- Street Address: R. José Acúrcio das Neves 18a, 1900-273 Lisboa, Portugal
- City: Lisbon
- Area: Lisbon
- Country: Portugal (PT)
- Postal Code: 1900-273
- Price Range: $$ - $$$
- Average Spend: 35.0 EUR
- Chef: Vasco Lello
- Why We Like It: Turvo on ravintola, joka erottuu modernista ja luovasta portugalilaisesta keittiöstään. Kokki Vasco Lellon johdolla, jolla on kokemusta Bairro Alto Hotelin ja Sea Men kaltaisista paikoista, Turvo tarjoaa ruokia, jotka yhdistävät perinteen ja innovaation, hyödyntäen kauden raaka-aineita ja nykyaikaisia tekniikoita. Ilmapiiri on viihtyisä ja nykyaikainen, tarjoten ainutlaatuisen gastronomisen kokemuksen Lissabonissa.
- Default Language: Portuguese

## Location
- Latitude: 38.7385466
- Longitude: -9.1298435
- Google Maps: https://maps.google.com/?q=Turvo%20R.%20Jos%C3%A9%20Ac%C3%BArcio%20das%20Neves%2018a%2C%201900-273%20Lisboa%2C%20Portugal%2C%20Lisbon&center=38.7385466,-9.1298435

## Images
- Logo: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/venue/logo/2925/preview_1746375426.png
- Photo 1: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/32548/1759249174.png
- Photo 2: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/32543/1759248508.png
- Photo 3: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/32544/1759248568.png
- Photo 4: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/32539/1759248489.png
- Photo 5: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/32540/1759248489.png
- Photo 6: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/32541/1759248490.png
- Photo 7: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/32538/1759248489.png

## Services
- Online Reservations
- Delivery
- Takeaway

## Opening Hours
  maan.: closed
  tiis. - la: 19.00 - 23.00
  sunn.: closed

## Book Now
https://restaurants.umai.io/fi/restaurants/turvo