# OOBATZ

> Pariisin eloisalla Ménilmontantin alueella sijaitseva Oobatz on pizzaiolo ja pitkäaikainen leipuri Dan Pearsonin visio pysyvästä pizzapyhäköstä. Aiemmin pop-up-sensaationa tunnettu ravintola tarjoaa nyt minimalistiset sisätilat – valkoiset seinät, vaaleat parkettilattiat ja puiset tiskit – jotka asettavat pizzan vankasti parrasvaloihin. Jokainen pohja valmistetaan huolellisesti 36 tunnin luonnollisen hapatuksen avulla, mikä tuottaa pohjan, joka on sekä raikas että syvä. Kuuden kausipizzan suppea menu korostaa rohkeita mutta tasapainoisia makuyhdistelmiä, tarjoiltuna rennossa ilmapiirissä, jossa yksinkertaisuus ja yksityiskohtiin paneutuminen kohottavat ruokailukokemusta.

> "Se on uskomatonta, sinun täytyy mennä sinne. Ehdottomasti paras pizza, jonka olemme syöneet Pariisissa… tai jopa missään muualla." — Paris by Mouth

## Details
- Cuisine: Pizza
- Type: Chef
- Location: 4bis Av. Jean Aicard, 75011 Paris, França, France
- Street Address: 4bis Av. Jean Aicard, 75011 Paris, França
- City: Paris
- Area: France
- Country: France (FR)
- Postal Code: 75011
- Price Range: $$ - $$$
- Average Spend: 40.0 EUR
- Why We Like It: Oobatz uudistaa pizzan Pariisissa yhdistämällä käsityöläisperinteen ja rohkean innovaation. Leipurin ja pizzakokin Dan Pearsonin johdolla ravintola panostaa luonnolliseen hapatukseen, luoden kevyen ja rapean taikinan, joka kohoaa 36 tunnin ajan. Vain kuuteen kausipizzaan rajoitetun menunsa ja huolellisesti suunnitellun minimalistisen tilansa ansiosta Oobatzista on tullut kulttipaikka pizzan ystäville, jotka etsivät makua, rakennetta ja luovuutta jokaisessa palassa.
- Default Language: French

## Location
- Latitude: 48.86473460000001
- Longitude: 2.3818384
- Google Maps: https://maps.google.com/?q=OOBATZ%204bis%20Av.%20Jean%20Aicard%2C%2075011%20Paris%2C%20Fran%C3%A7a%2C%20France&center=48.86473460000001,2.3818384

## Images
- Logo: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/venue/logo/2413/preview_logo.png
- Photo 1: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/25664/2024-11-09.jpg
- Photo 2: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/25662/2024-07-03__2_.jpg
- Photo 3: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/25666/2024-06-01.jpg
- Photo 4: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/25665/2024-07-03__1_.jpg
- Photo 5: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/25663/2024-07-03.jpg
- Photo 6: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/31433/1757421811.png
- Photo 7: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/31434/1757421827.png
- Photo 8: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/31436/1757421838.png

## Services
- Online Reservations
- Delivery
- Takeaway

## Opening Hours
  maan. - tiis.: closed
  kesk. - sunn.: 18.00 - 22.00

## Book Now
https://restaurants.umai.io/fi/restaurants/oobatz