# Mitsu Restaurante

> Mitsu on korkealuokkainen, intiimi japanilainen Omakase-ravintola, joka sijaitsee lähellä Marquês de Pombalia. Konsepti määritellään Omakase-perinteen mukaan – monen ruokalajin maistelumenun, jonka kokki kuratoi ja valmistaa kokonaan vieraan edessä. Ravintolan nimi, joka tarkoittaa ”makua ja makeutta”, heijastaa kokki Shinya Koiken puhdasta ja hienostunutta lähestymistapaa. Hän on tunnustettu japanilainen kulinaarisen hyvän tahdon lähettiläs, jolla on vuosikymmenien kokemus Tokiosta ja São Paulosta. Erittäin rajallinen istumapaikkamäärä (14 paikkaa) takaa syvällisen ja henkilökohtaisen rituaalin.

> "Mitsu? Ehkä Lissabonin paras japanilainen ravintola. Puhdas japanilainen. Unohda rullat hedelmien ja tuorejuuston kanssa. Mitsussa tarjoillaan tuoreutta, makua ja hienostuneisuutta." — Marketeer/MAGG

## Details
- Cuisine: Japanilainen, Fine dining
- Type: Chef
- Location: R. Martens Ferrão 9, 1050-159 Lisboa, Portugal
- Street Address: R. Martens Ferrão 9, 1050-159 Lisboa
- City: Portugal
- Area: Portugal
- Country: Portugal (PT)
- Postal Code: 1050-159
- Phone: +351938912144
- Price Range: $$$$
- Average Spend: 100.0 EUR
- Chef: Shinya Koike
- Awards: 2026 Michelin Guide kategoriassa ”Suositellut ravintolat”.
- Why We Like It: Mitsu on yksi Lissabonin eksklusiivisimmista ja aidoimmista sushikohteista. Se erottuu siitä, että siellä on vain 14-paikkainen tiski ja se toimii Omakase (Kokkimenu) -muodossa, mikä takaa intiimin fine dining -kokemuksen, joka kunnioittaa japanilaisen gastronomian aitoutta. Kokki Shinya Koike, mestari Tokiosta, opastaa vieraita intensiivisen herkkyyden makujen ja tekniikoiden läpi.
- Signature Items: Omakase Menu, Toro de Atum Bluefin, Nigiris Edogawa
- Default Language: English

## Location
- Latitude: 38.7292154
- Longitude: -9.1481628
- Google Maps: https://maps.google.com/?q=Mitsu%20Restaurante%20R.%20Martens%20Ferr%C3%A3o%209%2C%201050-159%20Lisboa%2C%20Portugal&center=38.7292154,-9.1481628

## Images
- Logo: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/venue/logo/2918/preview_1745005832.png
- Photo 1: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/35644/1767864901.jpg
- Photo 2: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/35645/1767864901.jpg
- Photo 3: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/35655/1767864963.jpg
- Photo 4: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/35656/1767864981.jpg
- Photo 5: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/35657/1767864997.jpg
- Photo 6: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/35654/1767864942.jpg
- Photo 7: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/35653/1767864902.jpg
- Photo 8: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/35658/1767865020.jpg
- Photo 9: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/35659/1767865038.jpg
- Photo 10: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/35660/1767865063.jpg

## Services
- Online Reservations
- Delivery
- Takeaway

## Opening Hours
  maan. - la: 19.00 - 00.00
  sunn.: closed

## Book Now
https://restaurants.umai.io/fi/restaurants/mitsu-restaurante