# Gulai Gulai Gastronomy

> TERVETULOA GULAI GULAIN GASTRONOMIAAN
Mausteiden talo. Malesialainen keittiö, jota usein kuvataan tulisena, tuoksuvana ja maukkaana, ammentaa sulatusuunista, joka on täynnä mausteita ja yrttejä Aasian vanhoilta maustereiteiltä, ja siihen ovat vaikuttaneet suuresti naapurimaat Indonesia, Intia ja Lähi-itä. Malesialaisessa ruoanlaitossa käytetään vain tuoreimpia aineksia, ja siinä hyödynnetään tuoreita yrttejä, kuten serai (sitruunaruoho), pandan (ruuvimäntylehdet) ja kaffirlimetinlehdet, sekä harvinaisempia yrttejä, kuten daun kemangi (eräs basilikatyyppi), daun kesum (laksa-lehti), muskottipähkinä, kunyit (kurkuma) ja bunga kantan (villit inkiväärin nuput). Perinteisiä mausteita, kuten kuminaa ja korianteria, käytetään täydentämään intialaisia ja mausteita, kuten pippuria, kardemummaa, tähtianista ja sarviapilaa. Tuoreet yrtit ja kuivatut mausteet perinteisesti survotaan yhteen hienoksi tahnaksi, joka sitten kypsennetään öljyssä. Tuoretta kookosmaitoa lisätään usein luomaan kermaista makua ruokiin. Lähde rikkaalle kulinaariselle matkalle mausteiden kiehtovaan maailmaan.

## Details
- Cuisine: Malesialainen
- Type: Chef
- Location: 1st Floor, Royale Chulan Kuala Lumpur Hotel, 5, Jalan Conlay, Kuala Lumpur City Centre
- Street Address: 1st Floor, Royale Chulan Kuala Lumpur Hotel
- City: Kuala Lumpur
- Area: Kuala Lumpur City Centre
- Country: Malaysia (MY)
- Postal Code: 50450
- Phone: +60196101262
- Price Range: $$ - $$$
- Average Spend: 80.0 MYR
- Menu: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/venue/menu/3087/Menu-G3-BM-EN.jpg
- Why We Like It: Gulai-Gulai Gastronomia tarjoaa rohkean, harkitun näkemyksen moderniin malaijilaiseen ruokailuun, yhdistäen perinteisiä makuja nykyaikaisiin tekniikoihin. Gulai-Gulai Gastronomian menu uudistaa klassiset gulai- ja kampung-henkiset annokset kauniisti asetelluiksi luomuksiksi, jotka juhlistavat malesialaista perintöä. Hienostuneella mutta intiimillä ympäristöllään tämä on erinomainen paikka seikkailunhaluisille ruokailijoille, jotka etsivät ylevöitettyä paikallista keittiötä. Hinnat heijastavat kunkin annoksen takana olevaa käsityöläisyyttä.
- Default Language: English

## Location
- Latitude: 3.149252774146032
- Longitude: 101.71705620000097
- Google Maps: https://maps.google.com/?q=Gulai%20Gulai%20Gastronomy%201st%20Floor%2C%20Royale%20Chulan%20Kuala%20Lumpur%20Hotel%2C%205%2C%20Jalan%20Conlay%2C%20Kuala%20Lumpur%20City%20Centre&center=3.149252774146032,101.71705620000097

## Images
- Logo: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/venue/logo/3087/preview_1756976305.png
- Photo 1: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/32398/1758854569.jpg
- Photo 2: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/32400/1758854586.jpg

## Services
- Online Reservations
- Delivery
- Takeaway

## Opening Hours
  maan. - torst.: 10.00 - 16.00
  perj.: 10.00 - 13.00
  la - sunn.: closed

## Book Now
https://restaurants.umai.io/fi/restaurants/gulai-gulai