# austa > Austa toi yhteen gastronomian, muotoilun ja yhteisön kestävään kehitykseen perustuvassa projektissa. Almancilissa sijaitsevan tilan sisätilat on suunnitellut Studio Gameiro, joka hyödyntää alueellisia tekniikoita ja materiaaleja luodakseen minimalistisen tunnelman, joka on syvästi yhteydessä paikalliseen kontekstiin. Yhteydessä Algarven maahan, Etelä-Portugaliin. Heidän tehtävänään on tarjota alusta Atlantin ja Andalusian rannikkojen pienille, itsenäisille projekteille ja tuottajille; laatutietoisille mielille, jotka tarjoavat meille kauden raaka-aineita ja tarinoita, joista olemme ylpeitä puhumaan ja jotka edustavat parempaa tulevaisuutta ruoalle sekä alueellamme että sen ulkopuolella. > "Austa yhdistää paikallisesti hankitun ruoan ja luontaisen muotoilun Algarven kauniilla alueella." — Wallpaper* ## Details - Type: Chef - Location: R. Cristóvão Pires Norte, 8135-117 Almancil, Portugal, Almancil - Street Address: R. Cristóvão Pires Norte, 8135-117 Almancil, Portugal - City: Almancil - Area: Almancil - Country: Portugal (PT) - Postal Code: 8135-117 - Phone: +351965896278 - Price Range: $$$ - $$$$ - Average Spend: 55.0 EUR - Chef: David Barata - Why We Like It: Austa on monipuolinen kulinaarinen tila Almancilissa, joka yhdistää ravintolan, kahvilan ja yhteisökeskuksen yhtenäiseksi visioksi. Studio Gameiron johtama suunnittelu yhdistää paikallisen käsityötaidon ja luonnonmateriaalit – kuten silmiinpistävän kalliolaattapenkin, joka on peräisin läheisistä kaivoksista – puhtaan, minimalistisen estetiikan kanssa. Keittiömestari David Baratan ohjauksessa Austan menu muuttuu kausittain ja korostaa paikallisesti hankittuja, kestäviä raaka-aineita sekä pieniä eriä, vähän käsiteltyjä viinejä. Se on paikka, joka perustuu paikkasidonnaiseen tarinankerrontaan ja kulinaariseen vilpittömyyteen. - Dress Code: Ei mitään - Default Language: English ## Location - Latitude: 37.0773711 - Longitude: -8.039489699999999 - Google Maps: https://maps.google.com/?q=austa%20R.%20Crist%C3%B3v%C3%A3o%20Pires%20Norte%2C%208135-117%20Almancil%2C%20Portugal%2C%20Almancil¢er=37.0773711,-8.039489699999999 ## Images - Logo: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/venue/logo/2410/preview_logo.png - Photo 1: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/26517/2024-02-05__1_.jpg - Photo 2: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/26514/2024-09-06.jpg - Photo 3: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/26518/2024-02-05__2_.jpg - Photo 4: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/26515/2024-07-24.jpg - Photo 5: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/26516/2024-02-05.jpg - Photo 6: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/31245/1756994982.png - Photo 7: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/31249/1756994983.png - Photo 8: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/31248/1756994983.png - Photo 9: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/31254/1756994997.png - Photo 10: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/31251/1756994996.png - Photo 11: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/31250/1756994996.png - Photo 12: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/31253/1756994997.png - Photo 13: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/31255/1756995009.png - Photo 14: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/31256/1756995009.png - Photo 15: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/31257/1756995027.png - Photo 16: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/31258/1756995036.png ## Services - Online Reservations - Delivery - Takeaway ## Opening Hours maan.: closed tiis. - torst.: 11.45 - 14.00,19.00 - 21.30 perj.: 11.45 - 14.00,19.00 - 19.30 la: 11.45 - 14.00,19.00 - 21.30 sunn.: closed ## Book Now https://restaurants.umai.io/fi/restaurants/austa