# 圭 K > Kuala Lumpurko Urrezko Triangeluko Menara Ilham-eko 37. solairuan kokatuta, 圭 K-k goi mailako sukaldaritza birdefinitzen du, Japoniako kaiseki zehaztasunaren eta Malaysiako produktuen fusio dotorearekin. Hidemichi Seki sukaldari ospetsuak gidatuta (Michelin izarreko RyuGin eta Tenku Ryugin-eko ohia), 圭 K-k sukaldaritza bidaia paregabea eskaintzen du, KL-ko kaiseki jatetxe onenetako bat bihurtuz. Seki sukaldariaren filosofia "shun" (旬) printzipioan sakon errotuta dago, sasoiko osagaiak goraipatuz. Malaysiako bilatzaile dedikatu baten laguntzarekin, bertako altxorrak lortzen ditu, hala nola Sarawakeko Bario arroza, kurkuma kimuak, basapikuak eta Cameron Highlandseko artoa; bakoitza arreta handiz plater artistikoetan bihurtuta, tokiko zaporeak Japoniako teknikaren bidez erakutsiz. 圭 K-k 15-20 plater osatutako dastatze-menua eskaintzen du, pertsonako RM800++ prezioan. Sorkuntza nabarmenen artean daude kurkuma kimu porridgea Bario arrozarekin, ikatz-plantxan erretako koral-otarraina, Som Tam-en inspiratutako meroa, barazki nahaskiak oilasko gibelarekin eta groselarekin, eta ostra-oskol obala izozkia, cracker delikatu batean zerbitzatua. Elementu bakoitza – ur mineralaren aukeratik eta eskuz egindako mahaiko tresneriaraino – arreta handiz hautatuta dago, goi mailako sukaldaritza esperientzia ahaztezina ziurtatzeko. ## Details - Cuisine: Japoniarra - Type: Chef - Location: Level 37, ILHAM Tower, 8, Jln Binjai, Kuala Lumpur - Street Address: Level 37, ILHAM Tower, 8, Jln Binjai - City: Kuala Lumpur - Area: Kuala Lumpur - Country: Malaysia (MY) - Postal Code: 50450 - Phone: +60124092114 - Price Range: $$$$ - Average Spend: 900.0 MYR - Why We Like It: 圭 K-k Japoniako kaiseki esperientzia tradizionala bertako maisulan bihurtzen du Menara Ilham-eko 37. solairuan. Plater bakoitza, Sarawakeko Bario arrozarekin egindako kurkuma kimu porridge-tik hasi eta sasoiko itsaski delikatuetaraino, Hidemichi Seki sukaldariaren filosofiaren testigantza da: Malaysiako osagaiak goraipatzea, platereratze minimalistaren eta artistikoaren bidez. Afaltiarrek giro lasaia, galeria-itxurakoa, zerbitzu akatsgabea eta mokadu bakoitzak unea benetan dastatzeko gonbidapena goraipatzen dituzte. Bihotzez abenturazaleentzako goi mailako sukaldaritza findua da. - Dress Code: Dotorea eta informala Ez sandaliarik ez galtza motzik gizonezkoentzat - Default Language: English ## Location - Latitude: 3.1588892 - Longitude: 101.718649 - Google Maps: https://maps.google.com/?q=%E5%9C%AD%20K%20Level%2037%2C%20ILHAM%20Tower%2C%208%2C%20Jln%20Binjai%2C%20Kuala%20Lumpur¢er=3.1588892,101.718649 ## Images - Logo: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/venue/logo/2868/preview_1744083121.png - Photo 1: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/28523/1752201817.jpg - Photo 2: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/28522/1752201807.jpg - Photo 3: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/28526/1752201971.jpg - Photo 4: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/28527/1752201977.jpg ## Services - Online Reservations - Delivery - Takeaway ## Opening Hours ast - ast: closed ast - lar: 18:00 - 23:00 iga: closed ## Book Now https://restaurants.umai.io/eu/restaurants/k