# Flora (Food & Wine)

> Viseuko hirigune historikoan kokatua, Flora 14 eserlekuko bistro garaikide intimo bat da. Jatetxeak jasangarritasunarekiko eta baserritik mahaira filosofiarekin duen konpromiso sakona du ardatz, tokiko eta modu ekologikoan eskuratutako mikro-garaiko produktuetan soilik zentratuz. João Guedes Ferreira (Sukaldaria) eta Anna Ortner (Sommelierra/Jangela) bikoteak kalitate handiko eta sormenezko jateko esperientzia eskaini nahi du giro zintzo eta informalean.

> "Neobistronomiaren esparruan gaude, baina plateretan marrazkirik edo lorerik gabe." — Observador

## Details
- Cuisine: portugesa
- Type: Chef
- Location: R. Grão Vasco 21, 3500-138 Viseu, Portugal, Portugal
- Street Address: R. Grão Vasco 21, 3500-138 Viseu, Portugal
- City: Portugal
- Area: Portugal
- Country: Portugal (PT)
- Postal Code: 3500-138
- Price Range: $$ - $$$
- Average Spend: 50.0 EUR
- Chef: João Guedes Ferreira
- Awards: Bib Gourmand 2024 eta Eguzki 1
- Why We Like It: Flora Viseuko erdigune historikoko ezkutuko harribitxia da, Bib Gourmand Michelin Gidak saritutako fine dining esperientzia eskaintzen duena, prezio eskuragarrietan. João Guedes Ferreira sukaldariak, naturarekiko duen pasioarekin, sukaldaritza ausart eta originala aurkezten du, dastaketa-menuetan (5, 7 edo 9 plater) oinarritua, sasoikotasuna eta tokiko eta produktu ekologikoa ospatuz. Gutxieneko espazioak, 14 leku bakarrik dituena, giro intimoa eskaintzen du. Esperientzia Anna Ortner sommelierrak hautatutako esku-hartze gutxiko, ardo ekologiko eta biodinamikoen kartarekin osatzen da.
- Signature Items: Smoked Eel with fermented tomato water and beurre blanc, Black Pork Presa with beetroot purée and pork garum
- Default Language: Portuguese

## Location
- Latitude: 40.6595479
- Longitude: -7.912031199999999
- Google Maps: https://maps.google.com/?q=Flora%20(Food%20%26%20Wine)%20R.%20Gr%C3%A3o%20Vasco%2021%2C%203500-138%20Viseu%2C%20Portugal%2C%20Portugal&center=40.6595479,-7.912031199999999

## Images
- Logo: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/venue/logo/2417/preview_logo.png
- Photo 1: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/33613/1763601915.png
- Photo 2: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/33607/1763601878.png
- Photo 3: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/26124/flora1.jpg
- Photo 4: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/26126/273791024_252519867063561_4040158770033867859_n.jpg
- Photo 5: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/26125/290077438_343782217937325_4856702907811746975_n.jpg
- Photo 6: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/33611/1763601893.png
- Photo 7: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/33612/1763601902.png

## Services
- Online Reservations
- Delivery
- Takeaway

## Opening Hours
  ast - ast: closed
  ast - ost: 19:00 - 00:00
  lar: 12:30 - 16:00,19:00 - 00:00
  iga: closed

## Book Now
https://restaurants.umai.io/eu/restaurants/flora-food-wine