# Fermento Food and Wine > Fermento Food & Wine-k aparteko jantoki esperientzia eskaintzen du, Italiako eta Mediterraneoko zaporeak sukaldaritza teknika garaikideekin modu artistikoan nahasten dituena. Iraunkortasunarekiko duen konpromisoagatik ezaguna da, tokiko ekoizleei aktiboki laguntzen die eta osagai fermentatuetan eta itsaski gordinetan oinarritutako plater bereziak eskaintzen ditu. Lekuak lorategi giro atsegina eta gonbidagarria eskaintzen du, gonbidatuek oso goraipatua afari eta bilera intimoetarako. ## Details - Cuisine: Europa modernoa, Ardo taberna, Mediterraneoa - Type: Chef - Location: Rua de Sao Vicente, Portugal - Street Address: Rua de Sao Vicente - City: Portugal - Area: Portugal - Country: Portugal (PT) - Postal Code: 8650-370 - Phone: +351282011963 - Price Range: $$ - $$$ - Average Spend: 45.0 EUR - Menu: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/venue/menu/2908/MENU_2026.pdf - Why We Like It: Fermento Food & Wine-n, Sagresen, plater bakoitza kalitate handiko tokiko osagaiekin egindako maisulana da. Bezeroek dastamen menu berritzailea goraipatzen dute, hala nola ostrak freskoak, sorkuntza fermentatu bereziak eta aparteko gazta tarta bat. Lorategi giro atseginak eta langile jator eta jakitunek esperientzia bikaina osatzen dute. Iraunkortasunari eta tokiko ekoizleei laguntzeari arreta jarriz, Fermento-k bidaia gastronomiko gogoangarri bat eskaintzen du, eta bezeroak behin eta berriz itzultzen dira. - Default Language: English ## Location - Latitude: 37.00767819216898 - Longitude: -8942299426983624 - Google Maps: https://maps.google.com/?q=Fermento%20Food%20and%20Wine%20Rua%20de%20Sao%20Vicente%2C%20Portugal¢er=37.00767819216898,-8942299426983624 ## Images - Logo: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/venue/logo/2908/preview_1744635094.png - Photo 1: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/27553/1744636081.jpg - Photo 2: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/27549/1744636066.jpg - Photo 3: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/27552/1744636066.jpg - Photo 4: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/27551/1744636066.jpg - Photo 5: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/27550/1744636066.jpg ## Services - Online Reservations - Delivery - Takeaway ## Opening Hours ast: closed ast - lar: 13:00 - 15:00,15:00 - 18:00,18:00 - 21:00 iga: closed ## Book Now https://restaurants.umai.io/eu/restaurants/fermento-food-and-wine