# Boubou's

> Boubou’s on kaasaegne Prantsuse bistroo Príncipe Reali südames. Hingega ruum, suurepärane toit, suurepärane vein – ja selline energia, mis paneb Lissaboni öö tunduma millegina.

Alexis Bourrat ja tema meeskond juhivad saali. Peakokk André ja tema brigaad juhivad kööki. Koos on nad loonud midagi, mis ei ole peen söögikoht ega ka vabaaja koht. See on Boubou’s.

> "Peen einestamine võib Boubou's olla punk ja juhuslik, kus Louise Bourrat pakub lilli ja emotsionaalseid mälestusi ainulaadse ja lugupidamatu köögi kaudu." — Guia Repsol

## Details
- Cuisine: Mereannid, Brasserie, Prantsuse, Euroopa, mugavustoit
- Type: Chef
- Location: R. do Monte Olivete 32A, 1200-280 Lisboa, Portugal, Lisboa
- Street Address: R. do Monte Olivete 32A, 1200-280 Lisboa, Portugal
- City: Lisbon
- Area: Lisboa
- Country: Portugal (PT)
- Postal Code: 1200-280
- Phone: +351213470804
- Price Range: $$$ - $$$$
- Average Spend: 70.0 EUR
- Menu: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/venue/menu/3303/MENU_PT_MENU_EN_merged_compressed.pdf
- Chef: Louise Bourrat
- Awards: Parim saaliteenindus 2024 (Mesa Marcada), Läbimurdev kokk (Mesa Marcada), MICHELIN Juhendi valik, 1 Repsoli päike
- Why We Like It: Boubou's pakub ainulaadset "casual fine dining" elamust, kus peakokk Louise Bourrat'i lugupidamatu loovus seguneb tipptasemel külalislahkusega. See paistab silma oma kosmopoliitse ja külalislahke õhkkonnaga, sealhulgas võluva siseaiaga, ning köögiga, mis tõstab lihtsad koostisosad keerukale tasemele rahvusvaheliste mõjutuste ja emotsionaalse sügavusega.
- Signature Items: The Legendary steak Rossini , Linguini, stracciatella, caviar (30g) , Chilled lobster salad, citrus and fresh herbs 
- Default Language: English

## Location
- Latitude: 38.7171315
- Longitude: -9.1507597
- Google Maps: https://maps.google.com/?q=Boubou's%20R.%20do%20Monte%20Olivete%2032A%2C%201200-280%20Lisboa%2C%20Portugal%2C%20Lisboa&center=38.7171315,-9.1507597

## Images
- Logo: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/venue/logo/3303/preview_1766062802.png
- Photo 1: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/35525/1767559233.jpeg
- Photo 2: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/35523/1767559233.jpeg
- Photo 3: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/35526/1767559327.JPG
- Photo 4: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/35527/1767559366.JPG
- Photo 5: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/35524/1767559233.jpeg

## Services
- Online Reservations
- Gift Cards
- Delivery
- Takeaway

## Opening Hours
  esmasp.: closed
  teisip. - laup.: open
  pühap.: closed

## Book Now
https://restaurants.umai.io/et/restaurants/boubou-s