# Bistronomy

> Bistronomy on pikaajalise kire tulemus maitsete ja toidu esteetika vastu. Leiate meid Vydricast, kaunist uuest naabruskonnast Bratislava lossi all. Meie peakokk Jakub Röder on loonud degustatsioonimenüü, mis peegeldab leidlikult tema stiili ja hooajaliste koostisosade kasutust. Avatud köögis saate jälgida peakoka meeskonna tööd. Kõik see, koos pingevaba atmosfääri ja sõbraliku teenindusega, on loodud spetsiaalse elamuse loomiseks. Tulge ja nautige seda klaasi veiniga, meie sommeljee Matej Demčák soovitab teile hea meelega ühe.

> "Populaarne asutus Bistronomy on leidnud oma uue kodu maalilises Vydricas... Hubaselt sisustatud restoran sõbraliku atmosfääriga, mis kiirgab kogu personalist." — Falstaff Restaurant Guide

## Details
- Cuisine: Kõrgeklassikaline köök
- Type: Chef
- Location: Floriánska 14, 811 02 Bratislava, Slovakia
- Street Address: Floriánska 14, 811 02 Bratislava
- City: Bratislava
- Area: Slovakia
- Country: Slovakia (SK)
- Postal Code: 811 02
- Phone: +421910111957
- Price Range: $$$$
- Average Spend: 100.0 EUR
- Chef: Jakub Röder
- Awards: Gault & Millau ja Falstaffi restorani teejuht Slovakkia
- Why We Like It: Bistronomy on üks Bratislava huvitavamaid gastronoomiaaadresse, mis põhineb hooajalisele köögile kaasaegsel ja intuitiivsel lähenemisel. Pärast kolimist Vydrica projekti Bratislava lossi all pakub see pingevaba "fine dining" stiilis elamust, kus domineerivad kohalike talunike mahekoostisosad ja Väikeste Karpaatide metsade annid. Veinikelder ligi 200 etiketiga keskendub looduslikele ja biodünaamilistele veinidele, mis täiendavad ideaalselt pakutavate roogade loovust.
- Default Language: Slovak

## Location
- Latitude: 48.1406451
- Longitude: 17.0995285
- Google Maps: https://maps.google.com/?q=Bistronomy%20Flori%C3%A1nska%2014%2C%20811%2002%20Bratislava%2C%20Slovakia&center=48.1406451,17.0995285

## Images
- Logo: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/venue/logo/3376/preview_1768495508.png
- Photo 1: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/36901/1770894392.jpeg
- Photo 2: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/36900/1770894089.png
- Photo 3: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/36899/1770894053.png
- Photo 4: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/36902/1770894398.jpeg
- Photo 5: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/36908/1770894474.jpeg
- Photo 6: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/36907/1770894454.jpeg
- Photo 7: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/36903/1770894428.jpeg
- Photo 8: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/36904/1770894428.jpeg

## Services
- Online Reservations
- Delivery
- Takeaway

## Opening Hours


## Book Now
https://restaurants.umai.io/et/restaurants/bistronomy