# Amaru

> Amaru – Peruvian Street Labis Lissabonis on Peruu tänavate kulinaarsed traditsioonid uuesti läbi mõeldud julge ja loomingulise nurga alt. See elav koht tähistab Peruu maitsete sulandumist, mis on inspireeritud Lima tänavatoidu kultuurist, pakkudes ainulaadset söögikogemust. Alates vürtsikatest cevichedest kuni maitsva El Cochinitoni – nende road tutvustavad kvaliteetseid, kohalikku päritolu koostisosi, rõhutades värskust ja happesust, mitte tavalist soolarikast lähenemist.

Amarut eristab pühendumus ligipääsetavusele ja mitmekesisusele, pakkudes mitte ainult traditsioonilisi roogasid, vaid ka leidlikke variatsioone, mis segavad kohalikke mõjutusi, nagu Iberico Negro Saltado. Veganist sööjad rõõmustavad ka maitsvate taimsete pakkumiste, näiteks Sangrita üle. Restorani õhkkond peegeldab Lima tänavate elavat energiat, muutes selle ideaalseks kohaks nii vabaaja einestamiseks kui ka erilisteks sündmusteks.

Amaru taga olev meeskond jagab kirge Peruu köögi piiride nihutamise vastu, eesotsas peakokk Pedro Brandão. Olenemata sellest, kas ihkate autentseid cevichesid või maitsvat magustoitu nagu Suspiro Limeño, lubab Amaru unustamatut maitset Peruust Lissaboni südames.

## Details
- Type: Chef
- Location: Rua de S. Paulo 204, 1200-058 Lisboa, Portugal, Lisboa
- Street Address: Rua de S. Paulo 204, 1200-058 Lisboa, Portugal
- City: Lisbon
- Area: Lisboa
- Country: Portugal (PT)
- Postal Code: 1200-058
- Phone: +351927416258
- Price Range: $ - $$
- Average Spend: 20.0 EUR
- Why We Like It: Amaru – Peruvian Street Labis on kõik seotud elavate maitsete ja loovate pöörete loomisega klassikalistele Peruu tänavatoitudele. Elavas Cais do Sodré piirkonnas asuv trendikas koht kutsub teid avastama ainulaadseid cevichesid, sealhulgas üllatavat troopilist lõheversiooni, ja roogasid nagu Lomo Saltado, mis on valmistatud täiuslikult vokitud veiselihaga. Eriti silmapaistev on nende Anticucho de Bravas, maguskartuli vardad, mis on kastetud hapukasse kastmesse ja panevad teid tagasi tulema. Pingevaba atmosfääri, leidlike kokteilide (nagu mezcalita) ja fusioonmenüüga Amaru on koht, kus Peruu energia kohtub Lissaboni südamega.
- Default Language: English

## Location
- Latitude: 38.7084882
- Longitude: -9.1461959
- Google Maps: https://maps.google.com/?q=Amaru%20Rua%20de%20S.%20Paulo%20204%2C%201200-058%20Lisboa%2C%20Portugal%2C%20Lisboa&center=38.7084882,-9.1461959

## Images
- Logo: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/venue/logo/2011/preview_logo.jpeg
- Photo 1: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/26370/Amaru-0418.jpg
- Photo 2: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/26366/Amaru-0419.jpg
- Photo 3: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/26369/20240424_180010.jpg
- Photo 4: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/26367/Amaru-0481.jpg
- Photo 5: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/26368/AMARU_FINAL-0367.jpg

## Services
- Delivery
- Takeaway

## Opening Hours
  esmasp. - pühap.: 10:00 - 00:00

## Book Now
https://restaurants.umai.io/et/restaurants/amaru-old