# PODA > Ubicado en Montemor-o-Novo, el concepto de Poda gira en torno al respeto de la historia culinaria portuguesa, particularmente la del Alentejo. El menú, guiado por el chef João Narigueta, presenta platos regionales elevados, enfatizando los productos hiperlocales. El sumiller, Miguel Dominguinhos, se enfoca en exhibir vinos portugueses de alta calidad de pequeños productores. El ambiente es elegante, acogedor y rico en elementos culturales. > "Buena calidad, buena relación calidad-precio. Poda restauró un antiguo granero para presentar la cocina tradicional del Alentejo con un toque moderno, con gran dedicación a los productos locales." — MICHELIN Guide ## Details - Cuisine: Portugués tradicional, De la Granja a la Mesa - Type: Chef - Location: R. Sacadura Cabral 25, 7050-304 Montemor-o-Novo, Portugal, Portugal - Street Address: R. Sacadura Cabral 25, 7050-304 Montemor-o-Novo, Portugal - City: Portugal - Area: Portugal - Country: Portugal (PT) - Postal Code: 7050-304 - Phone: +351968307694 - Price Range: $$ - $$$ - Average Spend: 30.0 EUR - Chef: João Narigueta - Awards: Bib Gourmand (Guía MICHELIN) - Why We Like It: Poda celebra los sabores ancestrales de la cocina alentejana a través de una filosofía de tradición y estacionalidad, con un toque contemporáneo. El restaurante ocupa un antiguo almacén agrícola reconvertido, creando una atmósfera rústico-elegante. Es elogiado por la calidad de sus ingredientes locales y su atento servicio, lo que lo convierte en uno de los restaurantes más de moda de la región. - Default Language: English ## Location - Latitude: 38.6495785 - Longitude: -8.215210299999999 - Google Maps: https://maps.google.com/?q=PODA%20R.%20Sacadura%20Cabral%2025%2C%207050-304%20Montemor-o-Novo%2C%20Portugal%2C%20Portugal¢er=38.6495785,-8.215210299999999 ## Images - Logo: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/venue/logo/3296/preview_a8f9dece-487c-48c9-bac5-3dbf3211dceb.png - Photo 1: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/40500/8a53a456-6f1b-4d08-90bd-c4ef2d7a4c49.jpg - Photo 2: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/40501/4724773a-dc59-4543-ba60-8fc2a0f68b26.jpg - Photo 3: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/40498/6c0d9604-83e4-4b7e-b9ad-0d631a80b696.jpg - Photo 4: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/40499/94cac5fe-80a5-49d1-b916-221ac7e551bd.jpg - Photo 5: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/40496/5ee77635-0603-4fff-a0bc-4f22d4628780.jpg - Photo 6: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/34955/1765731052.jpeg - Photo 7: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/40493/86c35487-eca2-4f5e-b364-1e32dc7b6453.jpg - Photo 8: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/40497/a2f95fdf-3746-4508-b1f9-b6a0aa9afa63.jpg - Photo 9: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/40495/930db7c9-6897-4d48-9144-b4310ae8d300.jpg - Photo 10: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/40494/68f608e4-b058-4291-93a8-a26de0f4bc92.jpg ## Services - Online Reservations - Gift Cards - Delivery - Takeaway ## Opening Hours lun - mar: closed mié - sáb: 12:30 - 15:00,19:30 - 22:00 dom: closed ## Book Now https://restaurants.umai.io/es/restaurants/poda