# Mamma Gaia

> Mamma Gaia Pizza es una pizzería moderna en Lisboa que honra las tradiciones de la pizza napolitana, adoptando al mismo tiempo un enfoque fresco y sostenible. La masa se elabora con harinas orgánicas y se fermenta lentamente para lograr la máxima ligereza y digestibilidad, mientras que los ingredientes destacan los productos de temporada y los ingredientes italianos cuidadosamente seleccionados. Más allá de la comida, el espacio combina un diseño acogedor y contemporáneo con un ambiente cálido y acogedor, haciendo que cada visita se sienta como una reunión en la mesa de un amigo. Más que una pizzería, Mamma Gaia es un lugar de conexión y compartir, donde se unen vinos naturales, cervezas artesanales y una genuina hospitalidad. Con su equilibrio de autenticidad, sostenibilidad y energía vibrante, se ha convertido rápidamente en un favorito entre lugareños y visitantes por igual, ofreciendo no solo pizza, sino un verdadero sabor de Italia en el corazón de Lisboa.

> "Mamma Gaia promete pizzas de fermentación lenta elaboradas con harina ecológica e ingredientes frescos, en una fusión de tradición napolitana y modernidad." — Time Out Lisboa

## Details
- Cuisine: Italiano, Pizza, Bar
- Type: Chef
- Location: R. dos Mastros 24, 1200-163 Lisboa, Portugal, Lisbon
- Street Address: R. dos Mastros 24, 1200-163 Lisboa, Portugal
- City: Lisbon
- Area: Lisbon
- Country: Portugal (PT)
- Postal Code: 1200-163
- Phone: +351931609478
- Price Range: $ - $$
- Average Spend: 15.0 EUR
- Why We Like It: Mamma Gaia Pizza trae el alma de Nápoles a Lisboa con un toque contemporáneo. Cada pizza se elabora con harina ecológica, masa de fermentación lenta e ingredientes frescos, locales e italianos, creando una base ligera pero llena de sabor. El ambiente acogedor y la dedicación a la calidad lo convierten en un punto de referencia para los verdaderos amantes de la pizza.
- Default Language: English

## Location
- Latitude: 38.70916209999999
- Longitude: -9.152151399999997
- Google Maps: https://maps.google.com/?q=Mamma%20Gaia%20R.%20dos%20Mastros%2024%2C%201200-163%20Lisboa%2C%20Portugal%2C%20Lisbon&center=38.70916209999999,-9.152151399999997

## Images
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## Services
- Delivery
- Takeaway

## Opening Hours
  lun: closed
  mar - sáb: 17:00 - 23:00
  dom: closed

## Book Now
https://restaurants.umai.io/es/restaurants/mamma-gaia