# Maluca

> Maluca es un bistró moderno ubicado en el vibrante distrito de Santos en Lisboa. El restaurante ofrece un menú de platos pequeños y compartibles que cambian con las estaciones, mostrando los mejores ingredientes locales. El chef Yann Rotundo aporta creatividad e innovación a cada plato, con un enfoque en técnicas de fermentación caseras que realzan los sabores. El espacio íntimo y acogedor proporciona un ambiente relajado para que los huéspedes disfruten de una experiencia culinaria única.

> "Maluca es un restaurante que celebra la creatividad y la estacionalidad en la cocina. Con pequeños platos perfectos para compartir, el menú cambia con frecuencia, reflejando la inspiración del chef Yann Rotundo y la disponibilidad de los mejores ingredientes locales." — Lisbon Insiders

## Details
- Cuisine: Europeo, Portugués
- Type: Chef
- Location: Rua da Esperança 44, Lisbon
- Street Address: Rua da Esperança 44
- City: Lisbon
- Area: Lisbon
- Country: Portugal (PT)
- Postal Code: 1200-658
- Phone: +351213970064
- Price Range: $$ - $$$
- Average Spend: 40.0 EUR
- Menu: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/venue/menu/2276/MENU_V34_-_GOOGLE_-_ENG.pdf
- Why We Like It: Maluca es un restaurante que celebra la creatividad y la estacionalidad en la cocina. Con pequeños platos perfectos para compartir, el menú cambia con frecuencia, reflejando la inspiración del chef Yann Rotundo y la disponibilidad de los mejores ingredientes locales. La fermentación casera, presente en encurtidos, vinagres y una refrescante cerveza de jengibre, da a los platos una profundidad de sabor única. El ambiente acogedor e informal invita a una experiencia gastronómica relajada y memorable.
- Default Language: English

## Location
- Latitude: 38.70880156281589
- Longitude: -9.154246015340474
- Google Maps: https://maps.google.com/?q=Maluca%20Rua%20da%20Esperan%C3%A7a%2044%2C%20Lisbon&center=38.70880156281589,-9.154246015340474

## Images
- Logo: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/venue/logo/2276/preview_1766143388.png
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## Services
- Online Reservations
- Gift Cards
- Delivery
- Takeaway

## Opening Hours
  lun: 19:00 - 00:00
  mar: closed
  mié - dom: 19:00 - 00:00

## Book Now
https://restaurants.umai.io/es/restaurants/maluca