# Hachi by Kenny's > Descubra la cima de la alta cocina en Miri en Hachi by Kenny's, un exclusivo bar omakase de ocho plazas que combina el auténtico arte culinario japonés con los ricos sabores de Sarawak. Ubicado dentro del restaurante original de Kenny's, Hachi ofrece una experiencia gastronómica íntima y personalizada, que exhibe ingredientes de origen local junto con importaciones premium de Japón. ¿Por qué elegir Hachi by Kenny's? Fusión exclusiva de Sarawak y Japón: Experimente platos como el risotto de Laksa de Sarawak maridado con langostinos de río sous-vide y berenjena asada, y termine con el refrescante sorbete de melón Arusu. Cada plato cuenta una historia de fusión cultural y técnicas innovadoras. Experiencia gastronómica exclusiva: Con solo ocho asientos, los huéspedes disfrutan de un viaje culinario altamente curado e interactivo dirigido por el chef Kenny Gan y su equipo. Compromiso con la sostenibilidad: Hachi destaca con orgullo los productos locales de Sarawak, empoderando a los agricultores mientras redefine la alta cocina con ingredientes regionales. Visión culinaria aclamada: La experiencia y la pasión del chef Kenny Gan por mostrar los tesoros culinarios de Sarawak han hecho de Hachi uno de los lugares de alta cocina más buscados en Miri, a menudo reservado con meses de antelación. Ya sea que sea un entusiasta de la comida que busca el mejor omakase en Miri, una pareja que busca una cena romántica inolvidable o un grupo que celebra una ocasión especial, Hachi by Kenny's es el destino final. Su menú innovador y su ambiente sereno lo convierten en un restaurante destacado en el corazón de Miri. Ubicación Situado en la vibrante ciudad de Miri, Sarawak, Hachi by Kenny's es de fácil acceso y una visita obligada tanto para los lugareños como para los turistas. Con su mezcla de refinadas técnicas japonesas y autenticidad de Sarawak, establece el estándar para la alta cocina en la región. ## Details - Cuisine: Japonés, Fusión - Type: Chef - Location: Lot 2133, Off Krokop, 10, Jalan Datuk Edward Jeli, Miri - Street Address: Lot 2133, Off Krokop, 10, Jalan Datuk Edward Jeli - City: Sarawak - Area: Miri - Country: Malaysia (MY) - Postal Code: 98000 - Phone: +60103267897 - Price Range: $$$ - $$$$ - Average Spend: 200.0 MYR - Why We Like It: En Hachi by Kenny's, la experiencia culinaria es tan íntima como extraordinaria. Este exclusivo restaurante omakase fusiona técnicas japonesas tradicionales con ingredientes locales de Sarawak, ofreciendo una experiencia gastronómica única en la pequeña ciudad de Miri. El menú presenta platos innovadores como el risotto laksa de Sarawak y las gambas de río sous vide, elaborados por el chef Kenny Gan, quien busca elevar los ingredientes locales mientras brinda una educación sobre sus orígenes. Con su configuración minimalista de 8 asientos, Hachi ofrece un servicio personalizado que hace que cada comida se sienta como una celebración de sabor y cultura. - Default Language: English ## Location - Latitude: 4.4251335912511305 - Longitude: 114.00579083836169 - Google Maps: https://maps.google.com/?q=Hachi%20by%20Kenny's%20Lot%202133%2C%20Off%20Krokop%2C%2010%2C%20Jalan%20Datuk%20Edward%20Jeli%2C%20Miri¢er=4.4251335912511305,114.00579083836169 ## Images - Logo: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/venue/logo/1738/preview_logo.png - Photo 1: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/25230/y.jpg - Photo 2: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/35868/1768807893.jpg - Photo 3: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/35869/1768807893.jpeg ## Services - Online Reservations - Delivery - Takeaway ## Opening Hours ## Book Now https://restaurants.umai.io/es/restaurants/kennys