# Entre

> Entre es un restaurante de barrio arraigado en la cocina portuguesa de temporada, abordada con cuidado y una tranquila confianza. La comida honra la tradición sin estar atrapada por ella. Familiar en espíritu, considerada en ejecución. Cada ingrediente se elige con respeto por su origen y se utiliza por completo, de la raíz al tallo, de la nariz a la cola, como solían hacer nuestras avós.

> "En Sem, el neozelandés George McLeod y la brasileña Lara Prado hacen de la fermentación y el encurtido una virtud, utilizando hasta el último trozo de sus ingredientes para crear platos como el escabeche de navajas." — Condé Nast Traveller

## Details
- Cuisine: Portugués, Europeo, Europa Moderna, mediterráneo, Bistro, comida reconfortante, Nacional, Contemporánea, Mariscos, Oyster Bar
- Type: Chef
- Location: R. das Escolas Gerais 120, 1100-465 Lisboa, Portugal, Lisbon
- Street Address: R. das Escolas Gerais 120, 1100-465 Lisboa, Portugal
- City: Lisbon
- Area: Lisbon
- Country: Portugal (PT)
- Postal Code: 1100-465
- Phone: +351939501211
- Price Range: $$ - $$$
- Average Spend: 50.0 EUR
- Menu: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/venue/menu/1137/English_Menu.png
- Chef: George McLeod & Lara Prado
- Awards: Guía MICHELIN
- Why We Like It: Cenar en SEM es adentrarse en un mundo donde la sostenibilidad y el sabor van de la mano. El compromiso del restaurante con la fermentación, la conservación y el abastecimiento regenerativo transforma ingredientes humildes en platos inolvidables, todo ello servido en un espacio que respira autenticidad y conciencia ecológica. Aquí, cada bocado cuenta una historia de respeto por la naturaleza y el futuro de la gastronomía, haciendo de SEM uno de los destinos culinarios más inspiradores de Lisboa.
- Default Language: English

## Location
- Latitude: 38.7132282
- Longitude: -9.129965700000001
- Google Maps: https://maps.google.com/?q=Entre%20R.%20das%20Escolas%20Gerais%20120%2C%201100-465%20Lisboa%2C%20Portugal%2C%20Lisbon&center=38.7132282,-9.129965700000001

## Images
- Logo: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/venue/logo/1137/preview_1779553951.png
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## Services
- Online Reservations
- Delivery
- Takeaway

## Opening Hours
  lun - mar: closed
  mié - dom: 17:00 - 00:00

## Book Now
https://restaurants.umai.io/es/restaurants/entre