# Dark Horse

> Dark Horse Restaurant en Singapur es una querida joya de fusión japonesa y asiática que sirve creativas tapas japonesas, ramen, donburi y delicias a la parrilla justo en el corazón de Boat Quay. Ubicado en 30 B Boat Quay en la bulliciosa Área Central de Singapur, este acogedor restaurante se ha convertido en uno de los mejores restaurantes japoneses en Singapur para lugareños, viajeros y amantes de la comida que buscan comida de calidad, un ambiente acogedor y una experiencia gastronómica pintoresca junto al río.

Escondido sobre el nivel de la calle con un interior cálido e íntimo y asientos opcionales en el balcón con vistas al río Singapur, Dark Horse se siente como una joya escondida tanto para almuerzos informales como para cenas memorables. Los huéspedes elogian constantemente su excelente ambiente y su servicio amable y atento, perfecto para todo, desde comidas grupales relajadas hasta cenas románticas junto al agua.

El menú de Dark Horse es una celebración de los favoritos japoneses y platos de fusión ingeniosos. Los platos estrella incluyen el rico ramen Tan Tan, el don Unagi y el don Bara Chirashi, llenos de sabor, además de pequeños platos populares como tempura, gyoza, takoyaki, karaage y brochetas de wagyu a la parrilla. El sashimi fresco y las fuentes de sashimi completan la oferta, mientras que una cuidada selección de sake, vino y cócteles eleva la experiencia gastronómica.

Aunque no está formalmente listado en las principales Guías Michelin, el restaurante recibe excelentes elogios en línea de los comensales en plataformas como Quandoo y guías locales, con altas calificaciones por la calidad de la comida, el servicio y el ambiente. Los críticos destacan el ambiente acogedor, las excelentes vistas al río y la cocina japonesa con una buena relación calidad-precio, lo que lo convierte en una opción destacada para quienes buscan una cena informal y elegante en el CBD de Singapur.

Dark Horse también atrae a diversas intenciones gastronómicas, desde un excelente lugar para almorzar en Boat Quay hasta un destino para cenar después del trabajo, un lugar de reunión para grupos o un lugar para una cena romántica. Su menú accesible pero refinado lo hace ideal para familias sin dejar de satisfacer a los amantes de la comida experimentados.

Ya sea que desee ramen japonés clásico, sashimi fresco, creativos cuencos de donburi o simplemente un buen sake con vistas al horizonte, Dark Horse Restaurant ofrece una experiencia gastronómica memorable en Singapur con sabores auténticos, un servicio atento y un pintoresco entorno en Boat Quay que hace que los comensales regresen una y otra vez.

## Details
- Cuisine: Japonés
- Type: Chef
- Location: 30B Boat Quay, Boat Quay
- Street Address: 30B Boat Quay
- City: Singapore
- Area: Boat Quay
- Country: Singapore (SG)
- Postal Code: 049819
- Phone: +6598946525
- Price Range: $$ - $$$
- Average Spend: 35.0 SGD
- Menu: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/venue/menu/3375/DH_Menu_2026__A4__compressed.pdf
- Why We Like It: Ubicado en Boat Quay con vistas al río y un ambiente que fusiona izakaya y bar, Dark Horse logra el equilibrio perfecto entre informal y memorable. Imagina creativas tapas japonesas, un rico ramen Tan Tan, donburi, brochetas de wagyu a la parrilla y sashimi fresco con una buena selección de sake y cócteles, perfecto para picar algo después del trabajo o para cenas de fin de semana. A los comensales les encanta el servicio cálido y atento, el ambiente acogedor y la inmejorable ubicación junto al río que hace que todos vuelvan para tomar algo y conversar.
- Signature Items: Wagyu Steak, Tan Tan Ramen
- Default Language: English

## Location
- Latitude: 1.28609105283527
- Longitude: 103.8499204465015
- Google Maps: https://maps.google.com/?q=Dark%20Horse%2030B%20Boat%20Quay%2C%20Boat%20Quay&center=1.28609105283527,103.8499204465015

## Images
- Logo: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/venue/logo/3375/preview_1768462252.png

## Services
- Online Reservations
- Loyalty Program
- Delivery
- Takeaway

## Opening Hours
  lun - vie: 11:00 - 23:00
  sáb: 17:00 - 23:00
  dom: closed

## Book Now
https://restaurants.umai.io/es/restaurants/dark-horse