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O Iru é um restaurante de culinária japonesa, mas não tem o propósito de trazer o Japão para Lisboa. Quer ter a liberdade e a criatividade de apresentar a sua versão de Omakase, fora do padrão, com um twist ousado, artístico e contemporâneo. Um espaço pequeno, intrigante e íntimo, mas com tamanho o suficiente para surpreender: seja no sabor, nos ingredientes do dia ou no produto final. Afinal, como os segredos que só confessamos aos nossos amigos mais próximos, o menu muda todos os dias e é servido em um balcão para apenas 8 pessoas. Em intimidade, que é como estas coisas se passam sempre. Sim, nós sabemos, é um conceito um bocado arrojado, mas confie, primeiro estranha-se, depois entranha-se.