# Turvo

> Το Turvo είναι ένα σύγχρονο πορτογαλικό εστιατόριο που βρίσκεται στην περιοχή Alameda της Λισαβόνας, στην οδό Rua José Acúrcio das Neves 18A. Σηματοδοτεί το προσωπικό εγχείρημα του σεφ Vasco Lello, ο οποίος έχει εργαστεί προηγουμένως σε φημισμένα καταστήματα όπως το Bairro Alto Hotel, το Sea Me και το Lota D’Ávila. Αντλώντας έμπνευση από φυσικά κρασιά, το όνομα "Turvo" αντικατοπτρίζει την έννοια του αφιλτράριστου, ουσιαστικού φαγητού που είναι αυθεντικό και ανεπιτήδευτο.

Το μενού στο Turvo περιλαμβάνει μια επιλογή πιάτων που αλλάζουν συχνά, δίνοντας έμφαση στην εποχικότητα και τα τοπικά υλικά. Οι ξεχωριστές προσφορές περιλαμβάνουν ταρτάρ γαρίδας μπριός, chicharro με ajo blanco, perdiz escabeche, ψητή τσιπούρα με σάλτσα ντομάτας μυδιών και γλυκοπατάτα, pica-pau, και αργά μαγειρεμένο χοιρινό λαιμό με ώριμη φασολάδα. Το εστιατόριο στοχεύει να προσφέρει μια γαστρονομική εμπειρία που είναι τόσο ουσιαστική όσο και προσιτή, χωρίς να είναι υπερβολικά πειραματική.

Με έμφαση στην ποιότητα και τη δημιουργικότητα, το Turvo προσφέρει μια γαστρονομική εμπειρία που αναδεικνύει τον πλούτο της πορτογαλικής κουζίνας σε ένα σύγχρονο περιβάλλον.

> "Στο Turvo, αξίζει να κλείσετε τα μάτια σας ενώ δοκιμάζετε τα πιάτα του σεφ Vasco Lello. Κουζίνα χωρίς φίλτρα και με πολλή ουσία." — Daniel Vidal, for NiT

## Details
- Cuisine: Πορτογαλική κουζίνα, Σύγχρονη Ευρώπη
- Type: Chef
- Location: R. José Acúrcio das Neves 18a, 1900-273 Lisboa, Portugal, Lisbon
- Street Address: R. José Acúrcio das Neves 18a, 1900-273 Lisboa, Portugal
- City: Lisbon
- Area: Lisbon
- Country: Portugal (PT)
- Postal Code: 1900-273
- Price Range: $$ - $$$
- Average Spend: 35.0 EUR
- Chef: Vasco Lello
- Why We Like It: Το Turvo είναι ένα εστιατόριο που ξεχωρίζει για τη μοντέρνα και δημιουργική πορτογαλική κουζίνα του. Υπό τη διεύθυνση του σεφ Vasco Lello, ο οποίος έχει εμπειρία σε καταστήματα όπως το Bairro Alto Hotel και το Sea Me, το Turvo προσφέρει πιάτα που συνδυάζουν παράδοση και καινοτομία, χρησιμοποιώντας εποχιακά υλικά και σύγχρονες τεχνικές. Το περιβάλλον είναι φιλόξενο και σύγχρονο, παρέχοντας μια μοναδική γαστρονομική εμπειρία στη Λισαβόνα.
- Default Language: Portuguese

## Location
- Latitude: 38.7385466
- Longitude: -9.1298435
- Google Maps: https://maps.google.com/?q=Turvo%20R.%20Jos%C3%A9%20Ac%C3%BArcio%20das%20Neves%2018a%2C%201900-273%20Lisboa%2C%20Portugal%2C%20Lisbon&center=38.7385466,-9.1298435

## Images
- Logo: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/venue/logo/2925/preview_1746375426.png
- Photo 1: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/32548/1759249174.png
- Photo 2: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/32543/1759248508.png
- Photo 3: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/32544/1759248568.png
- Photo 4: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/32539/1759248489.png
- Photo 5: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/32540/1759248489.png
- Photo 6: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/32541/1759248490.png
- Photo 7: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/32538/1759248489.png

## Services
- Online Reservations
- Delivery
- Takeaway

## Opening Hours
  Δευ: closed
  Τρί - Σάβ: 7:00 μ.μ. - 11:00 μ.μ.
  Κυρ: closed

## Book Now
https://restaurants.umai.io/el/restaurants/turvo