Taberna Albricoque, εστιατόριο στο Portugal, Πορτογαλία, σερβίρει κουζίνα Μεσογειακή & Πορτογαλικά.
Η Taberna Albricoque είναι μια πραγματική πύλη προς την αγροτική και παράκτια περιοχή του Αλγκάρβε, στην καρδιά της Λισαβόνας. Αγαπιέται για το πώς ο Chef Bertílio Gomes αναβιώνει ξεχασμένες παραδοσιακές συνταγές, χρησιμοποιώντας εποχιακά προϊόντα από μικροπαραγωγούς και με βαθύ σεβασμό στην μεσογειακή διατροφή. Ο χώρος, ο οποίος διατηρεί τα αυθεντικά υδραυλικά πλακάκια και χαρακτηριστικά του 1905, προσφέρει μια ζεστή και γνήσια ατμόσφαιρα, συμπληρωμένη από βραδιές φάντο τις Τετάρτες και μια λίστα κρασιών που δίνει προτεραιότητα στις εθνικές ανακαλύψεις.
Η Taberna Albricoque, που βρίσκεται πίσω από τον σιδηροδρομικό σταθμό Santa Apolónia, είναι το αποκορύφωμα του πάθους του Chef Bertílio Gomes για τις νότιες ρίζες του. Το μενού επικεντρώνεται στην έννοια της «καθημερινής μαγειρικής αγοράς», όπου τα πιάτα αλλάζουν ανάλογα με τη διαθεσιμότητα. Από χειροποίητο ψωμί με προζύμι μέχρι καινοτόμες επεξεργασίες θαλασσινών, όπως το ταρτάρ σκουμπριού, το εστιατόριο ισορροπεί την τεχνική ακρίβεια με μια ρουστίκ, ανεπιτήδευτη ψυχή. Ο εσωτερικός σχεδιασμός τιμά την κληρονομιά του κτιρίου, δημιουργώντας μια νοσταλγική αλλά σύγχρονη γαστρονομική εμπειρία.
Ο Bertílio έχει προσωπικότητα, αγάπη για το προϊόν, σοβαρότητα και τεχνική. Έχει όλα όσα χρειάζονται για να είναι ο μεγάλος πρεσβευτής της κουζίνας του Αλγκάρβε στη Λισαβόνα.
Time Out Lisboa
Portugal
Του Mesa Marcada
Bertílio Gomes
Ο Bertílio έχει προσωπικότητα, αγάπη για το προϊόν, σοβαρότητα και τεχνική. Έχει όλα όσα χρειάζονται για να είναι ο μεγάλος πρεσβευτής της κουζίνας του Αλγκάρβε στη Λισαβόνα.
Time Out Lisboa
Η Taberna Albricoque είναι μια πραγματική πύλη προς την αγροτική και παράκτια περιοχή του Αλγκάρβε, στην καρδιά της Λισαβόνας. Αγαπιέται για το πώς ο Chef Bertílio Gomes αναβιώνει ξεχασμένες παραδοσιακές συνταγές, χρησιμοποιώντας εποχιακά προϊόντα από μικροπαραγωγούς και με βαθύ σεβασμό στην μεσογειακή διατροφή. Ο χώρος, ο οποίος διατηρεί τα αυθεντικά υδραυλικά πλακάκια και χαρακτηριστικά του 1905, προσφέρει μια ζεστή και γνήσια ατμόσφαιρα, συμπληρωμένη από βραδιές φάντο τις Τετάρτες και μια λίστα κρασιών που δίνει προτεραιότητα στις εθνικές ανακαλύψεις.

Αποκτήστε περισσότερους πελάτες με το κορυφαίο λογισμικό και τη λύση μάρκετινγκ του κλάδου.
Εγγραφείτε εδώ