# Restaurante Contemporâneo - Food&Wine

> Το Contemporâneo Food & Wine είναι το εστιατόριο του MACAM Hotel — το πρώτο μουσείο-ξενοδοχείο σύγχρονης τέχνης στην Πορτογαλία, το οποίο στεγάζεται στο ιστορικό Palácio dos Condes da Ribeira Grande, μεταξύ Alcântara και Belém. Το εστιατόριο γιορτάζει τις πορτογαλικές γεύσεις, προτιμώντας τοπικά και εποχιακά υλικά, συμπεριλαμβανομένων βιολογικών προϊόντων και ειδών από τον δικό του κήπο. Η πρόταση ενώνει τη στεριά και τη θάλασσα, με ένα καινοτόμο, φιλόξενο και καλλιτεχνικό περιβάλλον. Το μαγείρεμα εδώ αναδεικνύεται σε τέχνη — σύμφωνα με τον σεφ Tiago Valente, πρόκειται για μια πράξη που διέπεται από πάθος, ανατρεπτικότητα και σεβασμό, η οποία επιθυμεί να εκπλήξει στο τραπέζι και να δημιουργήσει στιγμές ευθυμίας.
Η ατμόσφαιρα είναι καινοτόμος και οικεία: ένας χώρος που αντικατοπτρίζει την προσωπικότητα του ξενοδοχείου-μουσείου, ιδανικός για να εκπλήξει τις αισθήσεις και να προάγει στιγμές ευθυμίας. Επιπλέον, το να βρίσκεσαι σε ένα εστιατόριο ενσωματωμένο σε ένα παλάτι-μουσείο του 18ου αι., με σύγχρονο design και μια καθηλωτική καλλιτεχνική ατμόσφαιρα, κάνει κάθε γεύμα αξέχαστο και ξεχωριστό.

> "Το δείπνο, στους κήπους του εστιατορίου Contemporâneo, αναδεικνύει τον πλούτο της πορτογαλικής γαστρονομικής αφθονίας χάρη στον σεφ Tiago Valente. Τα λαχανικά προέρχονται από τον λαχανόκηπο του χώρου… Το δείπνο μου ολοκληρώθηκε με το θριαμβευτικό πιάτο της νεαρής ζαχαροπλάστη Lara Figueiredo με υφές λεμονιού και πορτοκαλιών, με τίτλο «A Mulher da Laranja» – έναν φόρο τιμής στον αγαπημένο πίνακα του ιδιοκτήτη στη συλλογή του…" — Wallpaper

## Details
- Cuisine: Πορτογαλικά
- Type: Chef
- Location: R. da Junqueira 66, 1300-307 Lisboa, Portugal, Lisbon
- Street Address: R. da Junqueira 66, 1300-307 Lisboa, Portugal
- City: Lisbon
- Area: Lisbon
- Country: Portugal (PT)
- Postal Code: 1300-307
- Phone: +351218727400
- Price Range: $$$ - $$$$
- Average Spend: 70.0 EUR
- Chef: Tiago Valente
- Why We Like It: Το εστιατόριο Contemporâneo Food & Wine ξεχωρίζει ως μια επέκταση της τέχνης που βιώνεται στο MACAM: προσφέρει όχι μόνο ένα γεύμα, αλλά μια πραγματική αισθητηριακή και συναισθηματική εμπειρία. Η κουζίνα εκτιμά τις αυθεντικές γεύσεις από την πορτογαλική ύπαιθρο και ακτογραμμή – ξηρά και θάλασσα σε τέλεια αρμονία – χρησιμοποιώντας εποχιακά, βιολογικά προϊόντα, πολλά από τα οποία προέρχονται από τον κήπο του ξενοδοχείου. Αυτή η δέσμευση για φρεσκάδα και αυθεντικότητα προσδίδει στα πιάτα μια ασύγκριτη ποιότητα.
- Signature Items: Fish and Seafood Dishes, Seasonal Game Dishes, Reinvented Desserts
- Dress Code: Ενδυμασία κατάλληλη για το περιβάλλον του εστιατορίου.
- Default Language: English

## Location
- Latitude: 38.7004175
- Longitude: -9.183304999999999
- Google Maps: https://maps.google.com/?q=Restaurante%20Contempor%C3%A2neo%20-%20Food%26Wine%20R.%20da%20Junqueira%2066%2C%201300-307%20Lisboa%2C%20Portugal%2C%20Lisbon&center=38.7004175,-9.183304999999999

## Images
- Logo: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/venue/logo/2976/preview_1750345856.png
- Photo 1: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/30558/1756229911.jpg
- Photo 2: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/30559/1756229964.jpg
- Photo 3: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/30560/1756229965.jpg
- Photo 4: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/30565/1756229985.png
- Photo 5: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/30563/1756229984.png
- Photo 6: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/30562/1756229984.png
- Photo 7: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/30564/1756229985.png
- Photo 8: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/30561/1756229984.png

## Services
- Online Reservations
- Gift Cards
- Delivery
- Takeaway

## Opening Hours


## Book Now
https://restaurants.umai.io/el/restaurants/restaurante-contemporaneo-food-wine