Το Prado Restaurante, που βρίσκεται στην ιστορική γειτονιά της Mouraria, είναι ένα λαμπρό παράδειγμα του καινοτόμου κινήματος farm-to-table της Λισαβόνας. Στεγασμένο σε ένα πρώην εργοστάσιο ψαριών, ο χώρος διαθέτει ψηλές οροφές, πράσινο, ακόμη και ορατά ρωμαϊκά ερείπια, προσδίδοντας μια ευάερη, οργανική ατμόσφαιρα στην κουζίνα του που βασίζεται σε προϊόντα. Ο σεφ António Galapito, ο οποίος εκπαιδεύτηκε υπό τον Nuno Mendes στο Λονδίνο, δίνει έμφαση σε τοπικά, εποχιακά και βιολογικά υλικά, με ένα μενού που αλλάζει καθημερινά. Η γευστική εμπειρία αναβαθμίζεται με φυσικά και βιοδυναμικά κρασιά και ένα ηλιόλουστο περιβάλλον γεμάτο φυτά.
Σύγχρονο πορτογαλικό εστιατόριο από τη φάρμα στο τραπέζι με τοπικά και εποχιακά υλικά και φυσικά, βιολογικά ή βιοδυναμικά κρασιά.

Αποκτήστε περισσότερους πελάτες με το κορυφαίο λογισμικό και τη λύση μάρκετινγκ του κλάδου.
Εγγραφείτε εδώΤο μενού αλλάζει τακτικά στο Prado, ένα από τα αγαπημένα μου εστιατόρια. Η ομάδα συνεργάζεται με εξαιρετικούς μικρούς παραγωγούς, και υπάρχει μια φανταστική λίστα κρασιών.
Nuno Mendes, Condé Nast Traveler
Lisbon
António Galapito
Το μενού αλλάζει τακτικά στο Prado, ένα από τα αγαπημένα μου εστιατόρια. Η ομάδα συνεργάζεται με εξαιρετικούς μικρούς παραγωγούς, και υπάρχει μια φανταστική λίστα κρασιών.
Nuno Mendes, Condé Nast Traveler
Το Prado Restaurante, που βρίσκεται στην ιστορική γειτονιά της Mouraria, είναι ένα λαμπρό παράδειγμα του καινοτόμου κινήματος farm-to-table της Λισαβόνας. Στεγασμένο σε ένα πρώην εργοστάσιο ψαριών, ο χώρος διαθέτει ψηλές οροφές, πράσινο, ακόμη και ορατά ρωμαϊκά ερείπια, προσδίδοντας μια ευάερη, οργανική ατμόσφαιρα στην κουζίνα του που βασίζεται σε προϊόντα. Ο σεφ António Galapito, ο οποίος εκπαιδεύτηκε υπό τον Nuno Mendes στο Λονδίνο, δίνει έμφαση σε τοπικά, εποχιακά και βιολογικά υλικά, με ένα μενού που αλλάζει καθημερινά. Η γευστική εμπειρία αναβαθμίζεται με φυσικά και βιοδυναμικά κρασιά και ένα ηλιόλουστο περιβάλλον γεμάτο φυτά.