# Pastaria - Principe Real

> Ένα νέο εστιατόριο φρέσκων ζυμαρικών στο Principe Real, που βρίσκεται στη Λισαβόνα, με έμφαση στα χειροποίητα ζυμαρικά που φτιάχνονται από το μηδέν δύο φορές την ημέρα και σε τοπικά προερχόμενα υλικά. Η δέσμευση του εστιατορίου να φτιάχνει τα πάντα στο σπίτι, συμπεριλαμβανομένων των ζυμαρικών, δείχνει αφοσίωση στην ποιότητα και την αυθεντικότητα. Προμηθεύοντας τα περισσότερα υλικά τοπικά, υποστηρίζουν την κοινότητα και εξασφαλίζουν τη χρήση φρέσκων, εποχιακών προϊόντων, γεγονός που προσθέτει στη συνολική ποιότητα και γεύση των πιάτων. Εκτός από τα εξαιρετικά ζυμαρικά, προσφέρουν μια επιλογή από υπέροχα κρασιά και κοκτέιλ που ενισχύουν την εμπειρία φαγητού και επιτρέπουν στους πελάτες να συμπληρώσουν τα γεύματά τους με μια τέλεια επιλογή ποτού.

> "Όπως υποδηλώνει το όνομα, τα ζυμαρικά, ειδικά τα ζυμαρικά κομμένα σε μπρούντζο, είναι ο πρωταγωνιστής. Περίπου 24 κιλά ζυμαρικών παράγονται καθημερινά, ένας όγκος που ξεπέρασε την ικανότητα της ομάδας της κουζίνας. Για να το πετύχουν αυτό, οι ιδρυτές εισήγαγαν ένα μηχάνημα από την Ιταλία, όπου συνδυάζουν ειδικά συστατικά. Η χρήση μπρούτζου στο μηχάνημα επηρεάζει τη γεύση και προσδίδει «μια ανώτερη παρουσίαση στο πιάτο»." — Eduardo Oliveira for NiT

## Details
- Cuisine: Ιταλική
- Type: Chef
- Location: R. das Taipas 67, Lisboa
- Street Address: R. das Taipas 67
- City: Lisbon
- Area: Lisboa
- Country: Portugal (PT)
- Postal Code: 1250-264
- Price Range: $ - $$
- Average Spend: 20.0 EUR
- Menu: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/venue/menu/2274/Menu_Pastaria.pdf
- Why We Like It: Η Pastaria ξεχωρίζει για τα χειροποίητα φρέσκα ζυμαρικά της — φτιαγμένα με αυγά ελευθέρας βοσκής και εκλεκτό πορτογαλικό αλεύρι — και τις προσεκτικά φτιαγμένες σάλτσες της, χρησιμοποιώντας τοπικά, εποχιακά υλικά. Η ομάδα, αποτελούμενη από τρεις νέους επιχειρηματίες, δημιουργεί μια ζεστή, οικογενειακή ατμόσφαιρα που ενθαρρύνει χαλαρές γευστικές εμπειρίες. Ο χώρος είναι ζεστός, φιλόξενος και αυθεντικός, με έμφαση στην απλότητα και τη γεύση.
- Default Language: English

## Location
- Latitude: 38.71725378770062
- Longitude: -9.144599682501132
- Google Maps: https://maps.google.com/?q=Pastaria%20-%20Principe%20Real%20R.%20das%20Taipas%2067%2C%20Lisboa&center=38.71725378770062,-9.144599682501132

## Images
- Logo: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/venue/logo/2274/preview_Pastaria.jpg
- Photo 1: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/27006/425331419_18015862076117837_3512822715589554231_n.jpg
- Photo 2: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/27004/467631352_18045578441117837_4549257164994960692_n.jpg
- Photo 3: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/27008/448108278_18028903784117837_3897804871502275684_n.jpg
- Photo 4: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/27007/426150604_18016556837117837_4511300669409640804_n.jpg
- Photo 5: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/27005/2024-02-02__1_.jpg
- Photo 6: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/29748/1755187188.png
- Photo 7: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/29744/1755187187.png
- Photo 8: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/29747/1755187188.png
- Photo 9: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/29746/1755187188.png
- Photo 10: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/29745/1755187188.png
- Photo 11: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/29743/1755187186.png

## Services
- Online Reservations
- Gift Cards
- Delivery
- Takeaway

## Opening Hours
  Δευ - Σάβ: 12:00 μ.μ. - 3:00 μ.μ.,7:00 μ.μ. - 10:30 μ.μ.
  Κυρ: closed

## Book Now
https://restaurants.umai.io/el/restaurants/pastaria-principe-real