# Fermento Food and Wine > Το Fermento Food & Wine προσφέρει μια εξαιρετική γευστική εμπειρία που συνδυάζει με τέχνη ιταλικές και μεσογειακές γεύσεις με σύγχρονες γαστρονομικές τεχνικές. Είναι γνωστό για την προσήλωσή του στη βιωσιμότητα, υποστηρίζει ενεργά τους τοπικούς παραγωγούς και διαθέτει εξειδικευμένα πιάτα βασισμένα σε ζυμωμένα συστατικά και ωμά θαλασσινά. Ο χώρος προσφέρει ένα ζεστό, φιλόξενο περιβάλλον κήπου, ιδιαίτερα επαινεμένο από τους επισκέπτες για ρομαντικά δείπνα και συγκεντρώσεις. ## Details - Cuisine: Σύγχρονη Ευρώπη, Wine Bar, Μεσογειακή - Type: Chef - Location: Rua de Sao Vicente, Portugal - Street Address: Rua de Sao Vicente - City: Portugal - Area: Portugal - Country: Portugal (PT) - Postal Code: 8650-370 - Phone: +351282011963 - Price Range: $$ - $$$ - Average Spend: 45.0 EUR - Menu: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/venue/menu/2908/MENU_2026.pdf - Why We Like It: Στο Fermento Food & Wine στο Sagres, κάθε πιάτο είναι ένα αριστούργημα φτιαγμένο από υψηλής ποιότητας, τοπικά προμηθευμένα υλικά. Οι επισκέπτες ενθουσιάζονται με το καινοτόμο μενού γευσιγνωσίας, που περιλαμβάνει απολαύσεις όπως φρέσκα στρείδια, μοναδικές ζυμωμένες δημιουργίες και ένα εξαιρετικό cheesecake. Το ζεστό περιβάλλον του κήπου και το φιλικό, έμπειρο προσωπικό συμβάλλουν στην εξαιρετική εμπειρία. Με έμφαση στη βιωσιμότητα και την υποστήριξη των τοπικών παραγωγών, το Fermento προσφέρει ένα αξέχαστο γαστρονομικό ταξίδι που κάνει τους επισκέπτες να επιστρέφουν για περισσότερα. - Default Language: English ## Location - Latitude: 37.00767819216898 - Longitude: -8942299426983624 - Google Maps: https://maps.google.com/?q=Fermento%20Food%20and%20Wine%20Rua%20de%20Sao%20Vicente%2C%20Portugal¢er=37.00767819216898,-8942299426983624 ## Images - Logo: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/venue/logo/2908/preview_1744635094.png - Photo 1: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/27553/1744636081.jpg - Photo 2: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/27549/1744636066.jpg - Photo 3: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/27552/1744636066.jpg - Photo 4: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/27551/1744636066.jpg - Photo 5: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/27550/1744636066.jpg ## Services - Online Reservations - Delivery - Takeaway ## Opening Hours Δευ: closed Τρί - Σάβ: 1:00 μ.μ. - 3:00 μ.μ.,3:00 μ.μ. - 6:00 μ.μ.,6:00 μ.μ. - 9:00 μ.μ. Κυρ: closed ## Book Now https://restaurants.umai.io/el/restaurants/fermento-food-and-wine