# Entre

> Το Entre είναι ένα εστιατόριο της γειτονιάς με ρίζες στην εποχιακή πορτογαλική κουζίνα, προσεγγισμένη με φροντίδα και μια ήρεμη αυτοπεποίθηση. Το φαγητό τιμά την παράδοση χωρίς να είναι παγιδευμένο σε αυτήν. Οικείο στο πνεύμα, μελετημένο στην εκτέλεση. Κάθε συστατικό επιλέγεται με σεβασμό για το από πού προέρχεται και χρησιμοποιείται πλήρως, από τη ρίζα μέχρι το στέλεχος, από τη μύτη μέχρι την ουρά, όπως ακριβώς έκαναν οι avós μας.

> "Στο Sem, ο Νεοζηλανδός George McLeod και η Βραζιλιάνα Lara Prado αξιοποιούν τη ζύμωση και την τουρσί, χρησιμοποιώντας κάθε τελευταίο κομμάτι των υλικών τους για να δημιουργήσουν πιάτα όπως το escabeche ξυραφιών." — Condé Nast Traveller

## Details
- Cuisine: Πορτογαλική κουζίνα, Ευρωπαϊκή, Σύγχρονη Ευρώπη, Μεσογειακή, Μπιστρό, Comfort Food, Εθνικός, Σύγχρονο, Θαλασσινά, Ουζερί
- Type: Chef
- Location: R. das Escolas Gerais 120, 1100-465 Lisboa, Portugal, Lisbon
- Street Address: R. das Escolas Gerais 120, 1100-465 Lisboa, Portugal
- City: Lisbon
- Area: Lisbon
- Country: Portugal (PT)
- Postal Code: 1100-465
- Phone: +351939501211
- Price Range: $$ - $$$
- Average Spend: 50.0 EUR
- Menu: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/venue/menu/1137/English_Menu.png
- Chef: George McLeod & Lara Prado
- Awards: Οδηγός MICHELIN
- Why We Like It: Το δείπνο στο SEM είναι σαν να μπαίνεις σε έναν κόσμο όπου η βιωσιμότητα και η γεύση πάνε χέρι-χέρι. Η δέσμευση του εστιατορίου στη ζύμωση, τη συντήρηση και την αναγεννητική προμήθεια μετατρέπει τα ταπεινά υλικά σε αξέχαστα πιάτα, όλα σερβιρισμένα σε έναν χώρο που αναπνέει αυθεντικότητα και οικολογική συνείδηση. Εδώ, κάθε μπουκιά αφηγείται μια ιστορία σεβασμού για τη φύση και το μέλλον του φαγητού, καθιστώντας το SEM έναν από τους πιο εμπνευσμένους γαστρονομικούς προορισμούς της Λισαβόνας.
- Default Language: English

## Location
- Latitude: 38.7132282
- Longitude: -9.129965700000001
- Google Maps: https://maps.google.com/?q=Entre%20R.%20das%20Escolas%20Gerais%20120%2C%201100-465%20Lisboa%2C%20Portugal%2C%20Lisbon&center=38.7132282,-9.129965700000001

## Images
- Logo: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/venue/logo/1137/preview_1779553951.png
- Photo 1: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/26302/2023-05-27.jpg
- Photo 2: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/26300/2024-08-23_-_Copia.jpg
- Photo 3: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/26303/2024-01-11_-_Copia.jpg
- Photo 4: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/26304/2022-04-06_-_Copia.jpg
- Photo 5: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/26301/Intrapreneurs_day_2021_FE30.JPG
- Photo 6: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/30124/1755692118.jpg
- Photo 7: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/30123/1755692118.jpg
- Photo 8: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/30119/1755692118.jpg
- Photo 9: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/30122/1755692118.jpg
- Photo 10: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/30121/1755692118.jpg
- Photo 11: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/30120/1755692118.jpg

## Services
- Online Reservations
- Delivery
- Takeaway

## Opening Hours
  Δευ - Τρί: closed
  Τετ - Κυρ: 5:00 μ.μ. - 12:00 π.μ.

## Book Now
https://restaurants.umai.io/el/restaurants/entre