# Capim Limão

> Το Capim Limão είναι ένας ζωντανός γαστρονομικός προορισμός στην περιοχή Picoas της Λισαβόνας, συνδυάζοντας τη βραζιλιάνικη ζεστασιά με ένα φρέσκο, σύγχρονο στυλ που γιορτάζει την υγιεινή, γευστική κουζίνα. Ιδρύθηκε από την Cláudia Mello και τον Jorge Macedo, αυτό το εστιατόριο πήρε το όνομά του από το «capim limão», ή λεμονόχορτο, μια αναφορά στις βραζιλιάνικες ρίζες του και την έμφαση στα φρέσκα υλικά. Με ένα μενού που δημιουργήθηκε από τον σεφ Doca Vieira Gonçalves, το Capim Limão προσφέρει ζωντανά πιάτα που ισορροπούν την άνεση με την πολυπλοκότητα. Οι επισκέπτες ενθουσιάζονται με τις χαρακτηριστικές προσφορές, όπως η κρεμώδης μπουράτα με ντομάτες, το σεβίτσε λευκού ψαριού με γλυκοπατάτα και η χαρακτηριστική βραζιλιάνικη ψαρόσουπα «moqueca». Οι επισκέπτες μπορούν επίσης να απολαύσουν μια ποικιλία από χορταστικές επιλογές, όπως πολέντα με ποσέ αυγά, κοτόπουλο με κινόα και μια επιλογή από υγιεινές, πολύχρωμες σαλάτες.

Η ατμόσφαιρα του εστιατορίου συνδυάζει καθαρή, μινιμαλιστική διακόσμηση με μια ζεστή ατμόσφαιρα, φιλοξενώντας 88 επισκέπτες και καλώντας τους να χαλαρώσουν σε έναν ζεστό, φιλόξενο χώρο. Η προσέγγιση του σεφ δίνει έμφαση στα τοπικά υλικά, με φρέσκα πορτογαλικά ψωμιά, λάδια και βότανα να περιλαμβάνονται σε όλο το μενού. Τα εξαιρετικά ποτά περιλαμβάνουν τσάγια βραζιλιάνικης έμπνευσης, χυμούς με μέλι και μοναδικά κοκτέιλ που συμπληρώνουν τα πολύχρωμα πιάτα. Η φιλοσοφία του Capim Limão για «ευχάριστο φαγητό» αντανακλάται σε κάθε πιάτο, με αποστολή να προσφέρει άνεση και ευχαρίστηση μέσω ενός προσεκτικά επιμελημένου μενού και χαλαρής ατμόσφαιρας.

## Details
- Type: Chef
- Location: R. Sousa Martins 15B, 1050-122 Lisboa, Portugal, Lisboa
- Street Address: R. Sousa Martins 15B, 1050-122 Lisboa, Portugal
- City: Lisbon
- Area: Lisboa
- Country: Portugal (PT)
- Postal Code: 1050-122
- Phone: +351963246567
- Price Range: $ - $$
- Average Spend: 20.0 EUR
- Why We Like It: Το Capim Limão είναι μια αναζωογονητική γαστρονομική όαση φωλιασμένη στην πολυσύχναστη περιοχή Picoas της Λισαβόνας. Το λατρεύουμε για την ζωντανή του ατμόσφαιρα, με την πλούσια βλάστηση και την χαλαρωτική φυσική διακόσμηση που φέρνει μια αίσθηση ηρεμίας ακριβώς στο κέντρο της πόλης. Το εστιατόριο ειδικεύεται σε πιάτα ψυχής με μια πινελιά κομψότητας – σκεφτείτε πιάτα θαλασσινών εμπνευσμένα από τη moqueca, όμορφα σερβιρισμένο φιλέ μινιόν και ευφάνταστες σαλάτες. Ο σεφ Doca Vieira Gonçalves, με εμπειρία σε κουζίνες υψηλών προδιαγραφών, φέρνει μια χαλαρή πολυπλοκότητα σε κάθε πιάτο, συνδυάζοντας πλούσιες γεύσεις με επιδέξια τεχνική. Ιδανικό για τους λάτρεις του φαγητού που αναζητούν μια χαρούμενη, αναβαθμισμένη αλλά χαλαρή γαστρονομική εμπειρία.
- Default Language: English

## Location
- Latitude: 38.7297971
- Longitude: -9.145895099999999
- Google Maps: https://maps.google.com/?q=Capim%20Lim%C3%A3o%20R.%20Sousa%20Martins%2015B%2C%201050-122%20Lisboa%2C%20Portugal%2C%20Lisboa&center=38.7297971,-9.145895099999999

## Images
- Logo: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/venue/logo/1776/preview_CAPIM_LIMAO_logo_final.jpg

## Services
- Delivery
- Takeaway

## Opening Hours
  Δευ - Παρ: 12:30 μ.μ. - 3:30 μ.μ.,7:30 μ.μ. - 11:00 μ.μ.
  Σάβ: 7:30 μ.μ. - 11:00 μ.μ.
  Κυρ: 12:30 μ.μ. - 3:30 μ.μ.,7:30 μ.μ. - 11:00 μ.μ.

## Book Now
https://restaurants.umai.io/el/restaurants/capim-limao