# austa

> Η Austa ένωσε τη γαστρονομία, το design και την κοινότητα σε ένα έργο με ρίζες στη βιωσιμότητα. Βρίσκεται στην Almancil, ο χώρος διαθέτει εσωτερικό σχεδιασμένο από το Studio Gameiro, χρησιμοποιώντας τοπικές τεχνικές και υλικά για να δημιουργήσει μια μινιμαλιστική ατμόσφαιρα που παραμένει βαθιά συνδεδεμένη με το τοπικό πλαίσιο.

Με σύνδεση με τη γη στην Algarve, Νότια Πορτογαλία. Η αποστολή τους είναι να προσφέρουν μια πλατφόρμα για τα μικρά, ανεξάρτητα έργα και παραγωγούς των ακτών του Ατλαντικού και της Ανδαλουσίας· ανθρώπους με γνώμονα την ποιότητα που μας προμηθεύουν εποχιακά υλικά και ιστορίες για τις οποίες είμαστε περήφανοι να μιλάμε και που πιστεύουμε ότι αντιπροσωπεύουν ένα καλύτερο μέλλον για το φαγητό, τόσο στην περιοχή μας όσο και πέρα από αυτήν.

> "Η Austa ενώνει τοπικά προϊόντα και εγγενές design στην όμορφη περιοχή του Algarve." — Wallpaper*

## Details
- Type: Chef
- Location: R. Cristóvão Pires Norte, 8135-117 Almancil, Portugal, Almancil
- Street Address: R. Cristóvão Pires Norte, 8135-117 Almancil, Portugal
- City: Almancil
- Area: Almancil
- Country: Portugal (PT)
- Postal Code: 8135-117
- Phone: +351965896278
- Price Range: $$$ - $$$$
- Average Spend: 55.0 EUR
- Chef: David Barata
- Why We Like It: Η Austa είναι ένας πολύπλευρος γαστρονομικός χώρος στην Almancil που συνδυάζει εστιατόριο, καφέ και κοινοτικό κέντρο σε μια ενιαία οπτική. Ο σχεδιασμός, με επικεφαλής το Studio Gameiro, συνδυάζει την τοπική χειροτεχνία και τα φυσικά υλικά — όπως ένα εντυπωσιακό παγκάκι από ορυκτό αλάτι που προέρχεται από κοντινά ορυχεία — με καθαρές, μινιμαλιστικές αισθητικές. Με την καθοδήγηση του Chef David Barata, το μενού της Austa αλλάζει εποχιακά και δίνει έμφαση σε τοπικά προερχόμενα, βιώσιμα συστατικά, καθώς και σε κρασιά μικρής παραγωγής με χαμηλή παρέμβαση. Είναι ένας τόπος που βασίζεται στην αφήγηση ιστοριών με βάση τον τόπο και στην γαστρονομική ειλικρίνεια.
- Dress Code: Κανένα
- Default Language: English

## Location
- Latitude: 37.0773711
- Longitude: -8.039489699999999
- Google Maps: https://maps.google.com/?q=austa%20R.%20Crist%C3%B3v%C3%A3o%20Pires%20Norte%2C%208135-117%20Almancil%2C%20Portugal%2C%20Almancil&center=37.0773711,-8.039489699999999

## Images
- Logo: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/venue/logo/2410/preview_logo.png
- Photo 1: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/26517/2024-02-05__1_.jpg
- Photo 2: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/26514/2024-09-06.jpg
- Photo 3: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/26518/2024-02-05__2_.jpg
- Photo 4: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/26515/2024-07-24.jpg
- Photo 5: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/26516/2024-02-05.jpg
- Photo 6: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/31245/1756994982.png
- Photo 7: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/31249/1756994983.png
- Photo 8: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/31248/1756994983.png
- Photo 9: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/31254/1756994997.png
- Photo 10: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/31251/1756994996.png
- Photo 11: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/31250/1756994996.png
- Photo 12: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/31253/1756994997.png
- Photo 13: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/31255/1756995009.png
- Photo 14: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/31256/1756995009.png
- Photo 15: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/31257/1756995027.png
- Photo 16: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/31258/1756995036.png

## Services
- Online Reservations
- Delivery
- Takeaway

## Opening Hours
  Δευ: closed
  Τρί - Πέμ: 11:45 π.μ. - 2:00 μ.μ.,7:00 μ.μ. - 9:30 μ.μ.
  Παρ: 11:45 π.μ. - 2:00 μ.μ.,7:00 μ.μ. - 7:30 μ.μ.
  Σάβ: 11:45 π.μ. - 2:00 μ.μ.,7:00 μ.μ. - 9:30 μ.μ.
  Κυρ: closed

## Book Now
https://restaurants.umai.io/el/restaurants/austa