# Salta

> Salta ist ein einzigartiges Fusion-Küche-Restaurant in Lissabon (Rua Rodrigo da Fonseca), das von vier brasilianischen Partnern gegründet wurde. Das Konzept ist wegweisend in der Mischung asiatischer und mittel-/lateinamerikanischer Aromen, inspiriert vom historischen Begriff "Saltapatrás" (Mischung der Kulturen). Das Speiseerlebnis ist zwangloses Fine Dining mit Degustationsmenüs, einem starken Barfokus und einem eleganten Ambiente mit Kunst, das diejenigen anspricht, die eine abenteuerliche und anspruchsvolle kulinarische Reise suchen.

> "Salta ist das erste Restaurant in Portugal, das asiatische und mittelamerikanische Küchen mit einer leichten und modernen Haltung vereint und dem Kunden eine wahre „Reise“ bietet." — Revista de Vinhos

## Details
- Cuisine: Lateinamerikanisch, Asiatische Fusion, Cocktailbar
- Type: Chef
- Location: R. Rodrigo da Fonseca 82A, 1250-193 Lisboa, Portugal, Lisbon
- Street Address: R. Rodrigo da Fonseca 82A, 1250-193 Lisboa, Portugal
- City: Lisbon
- Area: Lisbon
- Country: Portugal (PT)
- Postal Code: 1250-193
- Phone: +351211325822
- Price Range: $$$ - $$$$
- Average Spend: 70.0 EUR
- Chef: Tomaz Salema Reis
- Why We Like It: Salta bietet eine gastronomische Fusionsreise, die ursprünglich die Küchen Asiens und Mittel-/Lateinamerikas in einem raffinierten und einladenden Ambiente vereint. Chefkoch Tomaz Salema Reis kombiniert Haute-Cuisine-Techniken mit Comfort Food, was zu kreativen Gerichten (Tacos, Ceviches, Nigiris) und einem starken Fokus auf Naturweine und Signature-Cocktails führt.
- Signature Items: Secretos de Porco Preto, Taco de Caranguejo, Nigiri de Atum Bluefin
- Default Language: English

## Location
- Latitude: 38.7243184
- Longitude: -9.1543168
- Google Maps: https://maps.google.com/?q=Salta%20R.%20Rodrigo%20da%20Fonseca%2082A%2C%201250-193%20Lisboa%2C%20Portugal%2C%20Lisbon&center=38.7243184,-9.1543168

## Images
- Logo: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/venue/logo/3106/preview_1758737226.png
- Photo 1: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/34391/1765117359.png
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## Services
- Delivery
- Takeaway

## Opening Hours
  Mo. - So.: 19:00 - 00:00

## Book Now
https://restaurants.umai.io/de/restaurants/salta