# Mamma Gaia

> Mamma Gaia Pizza ist eine moderne Pizzeria in Lissabon, die die Traditionen der neapolitanischen Pizza ehrt und gleichzeitig einen frischen und nachhaltigen Ansatz verfolgt. Der Teig wird aus Bio-Mehlen hergestellt und langsam fermentiert, um maximale Leichtigkeit und Verdaulichkeit zu gewährleisten, während die Beläge saisonale Produkte und sorgfältig ausgewählte italienische Zutaten hervorheben. Abgesehen vom Essen kombiniert der Raum ein gemütliches, zeitgenössisches Design mit einer warmen und einladenden Atmosphäre, sodass sich jeder Besuch wie ein Treffen am Tisch eines Freundes anfühlt. Mehr als nur eine Pizzeria ist Mamma Gaia ein Ort der Verbindung und des Teilens, wo Naturweine, Craft-Biere und echte Gastfreundschaft zusammenkommen. Mit seiner Balance aus Authentizität, Nachhaltigkeit und lebendiger Energie ist es schnell zu einem Favoriten bei Einheimischen und Besuchern gleichermaßen geworden und bietet nicht nur Pizza, sondern einen wahren Geschmack Italiens im Herzen Lissabons.

> "Mamma Gaia verspricht langsam fermentierte Pizzen aus Bio-Mehl und frischen Zutaten, die neapolitanische Tradition mit Modernität verbinden." — Time Out Lisboa

## Details
- Cuisine: Italienisch, Pizza, Bar
- Type: Chef
- Location: R. dos Mastros 24, 1200-163 Lisboa, Portugal, Lisbon
- Street Address: R. dos Mastros 24, 1200-163 Lisboa, Portugal
- City: Lisbon
- Area: Lisbon
- Country: Portugal (PT)
- Postal Code: 1200-163
- Phone: +351931609478
- Price Range: $ - $$
- Average Spend: 15.0 EUR
- Why We Like It: Mamma Gaia Pizza bringt die Seele Neapels mit einem zeitgenössischen Twist nach Lissabon. Jede Pizza wird mit Bio-Mehl, langsam fermentiertem Teig und den frischesten lokalen und italienischen Zutaten zubereitet, was zu einem knusprigen Boden führt, der sowohl leicht als auch voller Geschmack ist. Die einladende Atmosphäre und das Engagement für Qualität machen es zu einem herausragenden Ort für wahre Pizzaliebhaber.
- Default Language: English

## Location
- Latitude: 38.70916209999999
- Longitude: -9.152151399999997
- Google Maps: https://maps.google.com/?q=Mamma%20Gaia%20R.%20dos%20Mastros%2024%2C%201200-163%20Lisboa%2C%20Portugal%2C%20Lisbon&center=38.70916209999999,-9.152151399999997

## Images
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## Services
- Delivery
- Takeaway

## Opening Hours
  Mo.: closed
  Di. - Sa.: 17:00 - 23:00
  So.: closed

## Book Now
https://restaurants.umai.io/de/restaurants/mamma-gaia