# Euskalduna Studio

> Im Euskalduna Studio laden Chef Vasco Coelho Santos und sein Team alle Besucher ein, an ihrem Schaffensraum teilzunehmen und eine gastronomische Reise in der Intimität der Theke (ein zentraler Bereich im Restaurant) und der beiden Tische zu teilen. Das Team nutzt die intime und einladende Umgebung, um Kreativität und Techniken zu verbinden und Barrieren zu überwinden, wodurch das Fine-Dining-Konzept zu einem unterhaltsamen Erlebnis wird, das alle fünf Sinne begeistert. Dieses Restaurant im „Chef’s Table“-Stil bietet ausschließlich ein 10-Gänge-Degustationsmenü an, das mit nationalen und saisonalen Produkten direkt von kleinen Erzeugern zubereitet wird. Um das Menü abzustimmen, haben Sie außerdem die Möglichkeit, eine Weinbegleitung oder ein alkoholfreies Menü zu wählen.

> "Euskalduna Studio, das Restaurant von Küchenchef Vasco Coelho Santos… ist der perfekte Ort. Dank seiner weltoffenen Einrichtung, dem aufmerksamen Service und natürlich der modernen Küche mit globalen Aromen, die hauptsächlich aus saisonalen Produkten zubereitet werden." — Time Out

## Details
- Cuisine: Haute Cuisine
- Type: Chef
- Location: R. de Santo Ildefonso 404, 4000-466 Porto, Portugal, Porto
- Street Address: R. de Santo Ildefonso 404, 4000-466 Porto, Portugal
- City: Porto
- Area: Porto
- Country: Portugal (PT)
- Postal Code: 4000-466
- Phone: +351935335301
- Price Range: $$$$
- Average Spend: 160.0 EUR
- Chef: Vasco Coelho Santos 
- Awards: Michelin Guide 2025
- Why We Like It: Das Euskalduna Studio verbindet moderne Kochkunst mit einem intimen und raffinierten Ambiente. Versteckt in einer diskreten Gasse im Stadtzentrum von Porto spiegelt der Raum die technische Kühnheit von Chef Vasco Coelho Santos wider, während die Gäste an einer Theke direkt zur Küche sitzen. Hier verschmelzen kulinarische Präzision und Interaktion zu einem einzigartigen sensorischen Erlebnis.
- Default Language: English

## Location
- Latitude: 41.14738699999999
- Longitude: -8.600928
- Google Maps: https://maps.google.com/?q=Euskalduna%20Studio%20R.%20de%20Santo%20Ildefonso%20404%2C%204000-466%20Porto%2C%20Portugal%2C%20Porto&center=41.14738699999999,-8.600928

## Images
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## Services
- Online Reservations
- Delivery
- Takeaway

## Opening Hours
  Mo.: closed
  Di. - Fr.: 18:00 - 23:00
  Sa.: 12:30 - 15:00,18:00 - 23:00
  So.: closed

## Book Now
https://restaurants.umai.io/de/restaurants/euskalduna-studio