# Brasserie Fritz > Fritz liegt im Herzen von Kuala Lumpur und bietet ein gehobenes französisches Brasserie-Erlebnis im Troika Sky Dining Komplex. Dieses Restaurant fängt die Essenz der traditionellen französischen Küche mit einem malaysischen Touch ein und bietet Feinschmeckern eine exquisite Mischung aus raffinierten Aromen, sorgfältig kuratierten Gerichten und einem schicken Ambiente, das perfekt zu atemberaubenden Stadtansichten passt. Bei Fritz steht die kulinarische Kreativität im Vordergrund. Die Speisekarte hebt saisonale Zutaten und klassische französische Techniken hervor, was sich in beliebten Gerichten wie den perfekt knusprigen Sardellen auf Toast und dem reichhaltigen, zarten Steak Flambé au Poivre Vert zeigt, das für einen dramatischen Effekt am Tisch flambiert wird. Der in Olivenöl pochierte Wolfsbarsch und der genussvolle frittierte Brie- und Birnensalat spiegeln das Engagement des Restaurants wider, Aromen und Texturen auszubalancieren, ein Thema, das von den Gästen ständig gelobt wird. Fritz bietet auch eine beeindruckende Auswahl an französischen Weinen, biodynamischen Optionen und innovativen Cocktails – ideal zum Kombinieren mit jeder Mahlzeit oder einfach zum Genießen, während man die Skyline von den Balkonplätzen aus betrachtet. Mit aufmerksamem Service, einer einladenden und doch gehobenen Atmosphäre und einem Hauch von Theatralik wie der Zubereitung von Crêpes am Tisch verkörpert Fritz den Charme der französischen Küche mit einem modernen Touch. Seine elegante und doch zugängliche Atmosphäre, zusammen mit Highlights wie den charakteristischen dreitägigen Pommes Fritz, macht es zu einem Reiseziel für Feinschmecker und alle, die ein außergewöhnliches kulinarisches Erlebnis in Kuala Lumpur suchen. ## Details - Cuisine: Modernes Europa - Type: Chef - Location: Level 23A Tower B, The Troika, 19, Persiaran KLCC, Kuala Lumpur, 50450 Kuala Lumpur, Wilayah Persekutuan Kuala Lumpur, Malásia, Kuala Lumpur City Centre - Street Address: Level 23A Tower B, The Troika, 19, Persiaran KLCC, Kuala Lumpur, 50450 Kuala Lumpur, Wilayah Persekutuan Kuala Lumpur, Malásia - City: Kuala Lumpur - Area: Kuala Lumpur City Centre - Country: Malaysia (MY) - Postal Code: 50450 - Phone: +601123897080 - Price Range: $$$ - $$$$ - Average Spend: 200.0 MYR - Menu: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/venue/menu/156/BRASSERIE_FRITZ_MENU_20260609_201642_0000.pdf - Why We Like It: Fritz im The Troika in Kuala Lumpur ist der Ort, an dem raffinierte französisch inspirierte Küche auf globale Aromen trifft, was es zu einem Muss für Feinschmecker macht. Bekannt für sein ruhiges, urban-schickes Ambiente ist Fritz perfekt für alle, die sowohl innovative Gerichte als auch klassische Annehmlichkeiten schätzen. Von ihren salzig-frischen Meeresfrüchteplatten bis zu den üppigen Muscheln à la Fritz wird jedes Gericht mit Präzision und Flair zubereitet. Kombinieren Sie Ihr Essen mit einem ausgewählten Cocktail oder Glas Wein für das volle Erlebnis und verpassen Sie nicht die Signature-Desserts wie Crème Brûlée Flambé. Perfekt für einen luxuriösen und doch entspannten kulinarischen Ausflug. - Default Language: English ## Location - Latitude: 3.158464 - Longitude: 101.7181922 - Google Maps: https://maps.google.com/?q=Brasserie%20Fritz%20Level%2023A%20Tower%20B%2C%20The%20Troika%2C%2019%2C%20Persiaran%20KLCC%2C%20Kuala%20Lumpur%2C%2050450%20Kuala%20Lumpur%2C%20Wilayah%20Persekutuan%20Kuala%20Lumpur%2C%20Mal%C3%A1sia%2C%20Kuala%20Lumpur%20City%20Centre¢er=3.158464,101.7181922 ## Images - Logo: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/venue/logo/156/preview_1778057889.png - Photo 1: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/24475/2023-12-05__3_.jpg - Photo 2: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/24478/A__76_of_76_.jpg - Photo 3: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/24479/A__69_of_76_.jpg - Photo 4: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/24477/FAV-CALA2053.jpg - Photo 5: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/24476/2023-12-05__2_.jpg ## Services - Online Reservations - Loyalty Program - Gift Cards - Delivery - Takeaway ## Opening Hours Mo.: 17:00 - 00:00 Di.: 17:30 - 00:00 Mi. - So.: open ## Book Now https://restaurants.umai.io/de/restaurants/brasserie-fritz