# austa

> Austa vereinte Gastronomie, Design und Gemeinschaft in einem Projekt, das auf Nachhaltigkeit basiert. In Almancil gelegen, verfügt der Raum über ein von Studio Gameiro entworfenes Interieur, das regionale Techniken und Materialien verwendet, um eine minimalistische Atmosphäre zu schaffen, die tief mit dem lokalen Kontext verbunden bleibt.

Mit einer Verbindung zum Land in der Algarve, Südportugal. Ihre Mission ist es, eine Plattform für die kleinen, unabhängigen Projekte und Produzenten der Atlantik- und andalusischen Küsten zu bieten; qualitätsbewusste Köpfe, die uns saisonale Zutaten und Geschichten liefern, über die wir stolz sind zu sprechen und die unserer Meinung nach eine bessere Zukunft für Lebensmittel darstellen, sowohl in unserer Region als auch darüber hinaus.

> "Austa vereint lokal bezogene Lebensmittel und intrinsisches Design in der wunderschönen Region Algarve." — Wallpaper*

## Details
- Type: Chef
- Location: R. Cristóvão Pires Norte, 8135-117 Almancil, Portugal, Almancil
- Street Address: R. Cristóvão Pires Norte, 8135-117 Almancil, Portugal
- City: Almancil
- Area: Almancil
- Country: Portugal (PT)
- Postal Code: 8135-117
- Phone: +351965896278
- Price Range: $$$ - $$$$
- Average Spend: 55.0 EUR
- Chef: David Barata
- Why We Like It: Austa ist ein vielseitiger kulinarischer Raum in Almancil, der Restaurant, Café und Gemeinschaftszentrum zu einer einheitlichen Vision vereint. Das von Studio Gameiro geleitete Design kombiniert lokales Handwerk und natürliche Materialien – wie eine markante Steinsalzbank aus nahegelegenen Minen – mit einer klaren, minimalistischen Ästhetik. Unter der Leitung von Chefkoch David Barata wechselt Austas Speisekarte saisonal und legt Wert auf lokal bezogene, nachhaltige Zutaten sowie auf Weine aus Kleinserien mit geringem Eingriff. Es ist ein Ort, der in ortsbezogenem Geschichtenerzählen und kulinarischer Aufrichtigkeit verwurzelt ist.
- Dress Code: Keiner
- Default Language: English

## Location
- Latitude: 37.0773711
- Longitude: -8.039489699999999
- Google Maps: https://maps.google.com/?q=austa%20R.%20Crist%C3%B3v%C3%A3o%20Pires%20Norte%2C%208135-117%20Almancil%2C%20Portugal%2C%20Almancil&center=37.0773711,-8.039489699999999

## Images
- Logo: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/venue/logo/2410/preview_logo.png
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## Services
- Online Reservations
- Delivery
- Takeaway

## Opening Hours
  Mo.: closed
  Di. - Do.: 11:45 - 14:00,19:00 - 21:30
  Fr.: 11:45 - 14:00,19:00 - 19:30
  Sa.: 11:45 - 14:00,19:00 - 21:30
  So.: closed

## Book Now
https://restaurants.umai.io/de/restaurants/austa