# 26 Vegan Food Project

> Das 26 Vegan Food Project, in der Rua da Horta Seca 5 in Chiado gelegen, ist ein kreatives pflanzliches Restaurant, das portugiesische Aromen mit Kühnheit, Sorgfalt und Eleganz neu interpretiert.
Die Speisekarte zelebriert bekannte portugiesische Referenzen durch eine zeitgenössische vegane Linse, mit erfinderischen Gerichten wie pflanzlicher Francesinha, „Sardine“, Tofu à Lagareiro, kühnen Hauptgerichten, frischen Salaten und tröstlichen Beilagen. Desserts sind ebenfalls ein Highlight, von der Erdnuss-Schokoladen-Torte bis zur zitrusartigen Crème brûlée.
Der Raum ist modern, warm und stilvoll, mit großen Fenstern und einer charmanten Terrasse, die ihn ideal für ein entspanntes Mittagessen, Abendessen oder eine besondere Zusammenkunft im Herzen Lissabons machen.
Gewinner von Lisboa à Prova seit 2022 und ausgezeichnet mit konstant starkem Gästefeedback, einschließlich eines Tripadvisor Travellers’ Choice Awards, ist das 26 Vegan Food Project ein Muss für jeden, der pflanzliche portugiesische Küche mit Persönlichkeit entdecken möchte.

> "Ein veganes Restaurant im Zentrum Lissabons, das traditionelle portugiesische Gerichte mit lebendiger Kreativität neu interpretiert – Ao 26 ist eine Institution für pflanzliche Entdeckungen." — No Road Long Enough blog

## Details
- Cuisine: Vegan
- Type: Chef
- Location: R. Horta Seca 5, Lisboa
- Street Address: R. Horta Seca 5
- City: Lisbon
- Area: Lisboa
- Country: Portugal (PT)
- Postal Code: 1200-213
- Phone: +351967989184
- Price Range: $ - $$
- Average Spend: 25.0 EUR
- Menu: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/venue/menu/1679/PT%2BEN_PDF_MENU_2026.pdf
- Why We Like It: Ao 26 Vegan Food Project ist mehr als ein Restaurant – es ist ein einfallsreicher pflanzlicher Spielplatz in Chiado, der portugiesische kulinarische Tradition und fantasievolle vegane Kreativität verbindet. Von Seitan-Steaks, die Allesfresser täuschten, bis hin zu raffinierten Neuinterpretationen von Sardinen und traditionellen Gerichten, beeindruckt die Speisekarte stets mit Geschmack, Textur und Kunstfertigkeit 🌱. Besucher schwärmen von der spielerischen Präsentation und den ausgewogenen Kompositionen – von der bittersüßen „Sepia“ bis zur skulpturalen Käseplatte und unvergesslichen Desserts.
- Default Language: English

## Location
- Latitude: 38.71023967192333
- Longitude: -9.143994988341474
- Google Maps: https://maps.google.com/?q=26%20Vegan%20Food%20Project%20R.%20Horta%20Seca%205%2C%20Lisboa&center=38.71023967192333,-9.143994988341474

## Images
- Logo: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/venue/logo/1679/preview_logo.png
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## Services
- Online Reservations
- Gift Cards
- Delivery
- Takeaway

## Opening Hours
  Mo. - So.: 12:30 - 18:00,19:00 - 23:00

## Book Now
https://restaurants.umai.io/de/restaurants/26-vegan-food-project