# Mamma Gaia

> Mamma Gaia Pizza er et moderne pizzeria i Lissabon, der ærer traditionerne fra napolitansk pizza, samtidig med at det omfavner en frisk og bæredygtig tilgang. Dejen er lavet med økologiske meltyper og langsomt fermenteret for maksimal lethed og fordøjelighed, mens fyldet fremhæver sæsonens råvarer og nøje udvalgte italienske ingredienser. Udover maden kombinerer stedet et hyggeligt, moderne design med en varm og indbydende atmosfære, hvilket får hvert besøg til at føles som at samles ved en vens bord. Mere end blot et pizzeria er Mamma Gaia et sted for forbindelse og deling, hvor naturvine, håndværksøl og ægte gæstfrihed forenes. Med sin balance mellem autenticitet, bæredygtighed og levende energi er det hurtigt blevet en favorit blandt både lokale og besøgende, der tilbyder ikke kun pizza, men en ægte smag af Italien i hjertet af Lissabon.

> "Mamma Gaia lover langsomt fermenterede pizzaer lavet med økologisk mel og friske ingredienser, der blander napolitansk tradition med modernitet." — Time Out Lisboa

## Details
- Cuisine: Italiensk, Pizza, Bar
- Type: Chef
- Location: R. dos Mastros 24, 1200-163 Lisboa, Portugal, Lisbon
- Street Address: R. dos Mastros 24, 1200-163 Lisboa, Portugal
- City: Lisbon
- Area: Lisbon
- Country: Portugal (PT)
- Postal Code: 1200-163
- Phone: +351931609478
- Price Range: $ - $$
- Average Spend: 15.0 EUR
- Why We Like It: Mamma Gaia Pizza bringer Napolis sjæl til Lissabon med et moderne twist. Hver pizza er lavet med økologisk mel, langsomt fermenteret dej og de friskeste lokale og italienske ingredienser, hvilket resulterer i en skorpe, der er både let og fuld af smag. Den indbydende atmosfære og engagementet i kvalitet gør det til et fremragende sted for ægte pizzaelskere.
- Default Language: English

## Location
- Latitude: 38.70916209999999
- Longitude: -9.152151399999997
- Google Maps: https://maps.google.com/?q=Mamma%20Gaia%20R.%20dos%20Mastros%2024%2C%201200-163%20Lisboa%2C%20Portugal%2C%20Lisbon&center=38.70916209999999,-9.152151399999997

## Images
- Logo: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/venue/logo/2957/preview_1748629709.png
- Photo 1: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/31350/1757344429.png
- Photo 2: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/31351/1757344456.png
- Photo 3: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/31352/1757344456.png
- Photo 4: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/31355/1757344458.png
- Photo 5: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/31357/1757344484.png
- Photo 6: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/31360/1757344509.png
- Photo 7: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/31353/1757344457.png
- Photo 8: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/31358/1757344508.png
- Photo 9: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/31363/1757344534.png
- Photo 10: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/31359/1757344508.png

## Services
- Delivery
- Takeaway

## Opening Hours
  man.: closed
  tir. - lør.: 17:00 - 23:00
  søn.: closed

## Book Now
https://restaurants.umai.io/da/restaurants/mamma-gaia