# 圭 K > 圭 K ligger på 37. etage i Menara Ilham i Kuala Lumpurs Gyldne Trekant og omdefinerer fine dining med sin elegante fusion af japansk kaiseki-præcision og malaysiske råvarer. Anført af den anerkendte kok Hidemichi Seki – tidligere fra Michelin-restauranterne RyuGin og Tenku Ryugin – leverer 圭 K en enestående kulinarisk rejse, hvilket gør den til en af de bedste kaiseki-restauranter i KL. Kok Sekis filosofi er dybt forankret i "shun" (旬), der hylder ingredienserne i højsæsonen. Med hjælp fra en dedikeret malaysisk fødesøger finder han indfødte skatte som Sarawaks Bario-ris, gurkemejeknopper, vilde figner og majs fra Cameron Highlands – hver omhyggeligt omsat til kunstneriske retter, der fremviser lokale smagsoplevelser gennem japansk teknik. 圭 K tilbyder en omhyggeligt udarbejdet 15-20 retters smagsmenu til RM800++ per person. Fremragende kreationer inkluderer gurkemejeknoppegrød med Bario-ris, kulgrillet koralhummer, Som Tam-inspireret havaborre, grøntsagsmedleys med kyllingelever og stikkelsbær samt en oval østersskal-is serveret på en delikat krakker. Hvert element – helt ned til valg af mineralvand og håndlavet service – er omhyggeligt udvalgt for at sikre en mindeværdig fine dining-oplevelse. 圭 K er ideel for par, der søger en romantisk middag med udsigt, madelskere, der hungrer efter en enestående fine dining-oplevelse i KL, eller små grupper, der fejrer milepæle. Den diskrete luksus og kulinariske kunstneriske udførelse henvender sig til gæster, der søger både visuel pragt og dyb gastronomisk tilfredsstillelse. ## Details - Cuisine: Japansk - Type: Chef - Location: Level 37, ILHAM Tower, 8, Jln Binjai, Kuala Lumpur - Street Address: Level 37, ILHAM Tower, 8, Jln Binjai - City: Kuala Lumpur - Area: Kuala Lumpur - Country: Malaysia (MY) - Postal Code: 50450 - Phone: +60124092114 - Price Range: $$$$ - Average Spend: 900.0 MYR - Why We Like It: 圭 K forvandler den traditionelle japanske kaiseki-oplevelse til et lokalt mesterværk på 37. etage i Menara Ilham. Hver ret, fra gurkemejeknoppegrød med Sarawaks Bario-ris til delikate sæsonbetonede skaldyr, er et vidnesbyrd om kok Hidemichi Sekis filosofi: at løfte malaysiske ingredienser gennem minimalistisk, kunstfærdig anretning. Gæsterne roser den fredfyldte, galleriagtige atmosfære, den fejlfri service og den måde, hver bid opfordrer dig til at holde pause og virkelig nyde øjeblikket. Det er raffineret fine dining for eventyrere i hjertet. - Dress Code: Smart og afslappet Ingen sandaler eller shorts til mænd - Default Language: English ## Location - Latitude: 3.1588892 - Longitude: 101.718649 - Google Maps: https://maps.google.com/?q=%E5%9C%AD%20K%20Level%2037%2C%20ILHAM%20Tower%2C%208%2C%20Jln%20Binjai%2C%20Kuala%20Lumpur¢er=3.1588892,101.718649 ## Images - Logo: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/venue/logo/2868/preview_1744083121.png - Photo 1: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/28523/1752201817.jpg - Photo 2: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/28522/1752201807.jpg - Photo 3: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/28526/1752201971.jpg - Photo 4: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/28527/1752201977.jpg ## Services - Online Reservations - Delivery - Takeaway ## Opening Hours man. - tir.: closed ons. - lør.: 18:00 - 23:00 søn.: closed ## Book Now https://restaurants.umai.io/da/restaurants/k