# Restaurant Extra Super Tanker @ Glo Damansara

> Restaurant Extra Super Tanker er et førsteklasses fine-dining etablissement, der serverer kantonesisk og hakka-kinesisk køkken i Petaling Jaya. Strategisk placeret i Glo Damansara-centret langs grænsen til TTDI og PJ, er denne kulinariske institution bredt anerkendt som en af de bedste kinesiske restauranter i Petaling Jaya. Uanset om du søger et elegant sted til firmaarrangementer, planlægger en mindeværdig destination for store gruppemiddage eller leder efter en enestående familievenlig madoplevelse, leverer Restaurant Extra Super Tanker en tidløs fest i banketstil, der ærer generationers kulinariske arv.

Ah Wah-kors kulinariske arv
Restaurant Extra Super Tankers enestående ry er forankret af dens legendariske medstifter og chefkok, Chin Jin Fah, kærligt kendt af madelskere og stamgæster som Ah Wah-kor. Med årtiers erfaring i at mestre kinesiske køkkener i den højere ende, er kok Chin fejret for sin kompromisløse holdning til friskhed af ingredienser og hans dybe respekt for traditionel udførelse.

Ved at blande klassisk kantonesisk raffinement med de trøstende, rustikke smagsoplevelser fra Hakka-arven skaber hans køkken nostalgiske, men alligevel forhøjede retter. Denne dedikation til autentiske smagsoplevelser og førsteklasses udførelse har høstet begejstrede anmeldelser fra lokale madkritikere og etableret restauranten som en hjørnesten i Selangors elite-spisescene.

Mesterlige signaturretter
Menuen på Restaurant Extra Super Tanker fremhæver et udsøgt udvalg af omhyggeligt tilberedte retter, der bruger førsteklasses og lokalt indkøbte ingredienser, perfekt designet til deling:

Braiseret kæmpe grouper med bønne ostestick: En storslået husspecialitet med geléagtige, møre stykker af frisk kæmpe grouper braiseret med stegt flæsk og plader af bønne ost i en rig, velsmagende sovs.

Stegt and i sandwich-stil: En innovativ og interaktiv publikumsfavorit, hvor saftige skiver af sprød stegt and serveres med stegte fritter og bløde dampede boller.

Premium Iberico svineribs: Smelt-i-munden møre ribben glaseret til perfektion, en meget eftertragtet ret, der ofte kræver forudbestilling.

Traditionel Claypot Lap Mei Fan: En artisanal klassiker af aromatisk ris, der tilberedes helt fra bunden over kul, fyldt med premium kinesisk vokskød og pølser.

Grand atmosfære og elegante begivenheder
Den ekspansive spisesal i Glo Damansara har et sofistikeret, moderne look med bløde grå toner, plyssede gulvtæpper og klassiske kinesiske accenter. Med flere private spisestuer og en rummelig indretning giver det den ideelle ramme for romantiske bryllupsbanketter, højtprofilerede firmafunktioner eller store familiesammenkomster. Suppleret af opmærksom, traditionel kaptajnservice forbliver Restaurant Extra Super Tanker en definitiv destination for luksuriøs kinesisk middag i Selangor.

## Details
- Cuisine: Kinesisk
- Type: Chef
- Location: Level 2 @ Glo Damansara, No, 699, Jln Damansara, TTDI
- Street Address: Level 2 @ Glo Damansara
- City: Kuala Lumpur
- Area: TTDI
- Country: Malaysia (MY)
- Postal Code: 60000
- Phone: +60377337769
- Price Range: $ - $$
- Average Spend: 40.0 MYR
- Why We Like It: Restaurant Extra Super Tanker i Glo Damansara er en legendarisk hjørnesten i PJs kinesiske spisesteder. Ledet i over to årtier af mesterkokken Chin Jin Fah (kærligt kendt som Ah Wah-kor) fusionerer dette rummelige sted brillant rig kantonesisk arv med rustikke Hakka-smage. Madelskere strømmer hertil for deres mesterlige, old-school klassikere – især den lækre braiserede kæmpe grouper med bønne ostestænger, den innovative stegte and i sandwich-stil og deres premium Iberico svinekødsribber. Med en storslået, elegant atmosfære perfekt til familiefester leverer den autentisk comfort food med enestående premium udførelse.
- Default Language: English

## Location
- Latitude: 3.1328322453206208
- Longitude: 101.62965516856056
- Google Maps: https://maps.google.com/?q=Restaurant%20Extra%20Super%20Tanker%20%40%20Glo%20Damansara%20Level%202%20%40%20Glo%20Damansara%2C%20No%2C%20699%2C%20Jln%20Damansara%2C%20TTDI&center=3.1328322453206208,101.62965516856056

## Images
- Logo: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/venue/logo/3587/preview_1779254567.png
- Photo 1: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/40192/c33e11b1-4d28-463b-841b-5e2c90741506.jpg
- Photo 2: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/40194/756cb7c1-b536-4b62-ba41-dc7afdc8113d.png
- Photo 3: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/40193/9f79abb8-ee9e-48f0-bb43-0cd599aca294.jpg

## Services
- Online Reservations
- Delivery
- Takeaway

## Opening Hours
  man. - søn.: 11:30 - 15:00,17:30 - 22:00

## Book Now
https://restaurants.umai.io/da/restaurants/extra-super-tanker-glo-damansara