# austa

> Austa forenede gastronomi, design og fællesskab i et projekt forankret i bæredygtighed. Beliggende i Almancil, har stedet et interiør designet af Studio Gameiro, der bruger regionale teknikker og materialer til at skabe en minimalistisk atmosfære, der forbliver dybt forbundet med den lokale kontekst.

Med en forbindelse til landet i Algarve, det sydlige Portugal. Deres mission er at skabe en platform for de små, uafhængige projekter og producenter fra Atlanterhavs- og Andalusiske kyster; kvalitetsbevidste sjæle, der forsyner os med sæsonbestemte ingredienser og historier, som vi er stolte af at fortælle, og som vi føler repræsenterer en bedre fremtid for mad, både i vores region og videre.

> "Austa forener lokalt fremskaffet mad og intrinsisk design i den smukke Algarve-region." — Wallpaper*

## Details
- Type: Chef
- Location: R. Cristóvão Pires Norte, 8135-117 Almancil, Portugal, Almancil
- Street Address: R. Cristóvão Pires Norte, 8135-117 Almancil, Portugal
- City: Almancil
- Area: Almancil
- Country: Portugal (PT)
- Postal Code: 8135-117
- Phone: +351965896278
- Price Range: $$$ - $$$$
- Average Spend: 55.0 EUR
- Chef: David Barata
- Why We Like It: Austa er et mangesidet kulinarisk rum i Almancil, der forener restaurant, café og fællesskabshub i en samlet vision. Designet, ledet af Studio Gameiro, kombinerer lokalt håndværk og naturlige materialer – såsom en slående bænk af stensalt hentet fra nærliggende miner – med rene, minimale æstetik. Vejledt af kok David Barata skifter Austas menu sæsonmæssigt og lægger vægt på lokalt fremskaffede, bæredygtige ingredienser samt små parti, lav-interventionelle vine. Det er et sted forankret i stedsbaseret historiefortælling og kulinarisk oprigtighed.
- Dress Code: Ingen
- Default Language: English

## Location
- Latitude: 37.0773711
- Longitude: -8.039489699999999
- Google Maps: https://maps.google.com/?q=austa%20R.%20Crist%C3%B3v%C3%A3o%20Pires%20Norte%2C%208135-117%20Almancil%2C%20Portugal%2C%20Almancil&center=37.0773711,-8.039489699999999

## Images
- Logo: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/venue/logo/2410/preview_logo.png
- Photo 1: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/26517/2024-02-05__1_.jpg
- Photo 2: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/26514/2024-09-06.jpg
- Photo 3: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/26518/2024-02-05__2_.jpg
- Photo 4: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/26515/2024-07-24.jpg
- Photo 5: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/26516/2024-02-05.jpg
- Photo 6: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/31245/1756994982.png
- Photo 7: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/31249/1756994983.png
- Photo 8: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/31248/1756994983.png
- Photo 9: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/31254/1756994997.png
- Photo 10: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/31251/1756994996.png
- Photo 11: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/31250/1756994996.png
- Photo 12: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/31253/1756994997.png
- Photo 13: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/31255/1756995009.png
- Photo 14: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/31256/1756995009.png
- Photo 15: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/31257/1756995027.png
- Photo 16: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/31258/1756995036.png

## Services
- Online Reservations
- Delivery
- Takeaway

## Opening Hours
  man.: closed
  tir. - tor.: 11:45 - 14:00,19:00 - 21:30
  fre.: 11:45 - 14:00,19:00 - 19:30
  lør.: 11:45 - 14:00,19:00 - 21:30
  søn.: closed

## Book Now
https://restaurants.umai.io/da/restaurants/austa